LA CLÉMENTINE DE CORSE : PETIT BIJOU DE L’ÎLE DE BEAUTÉ [#IGP #CORSICA #CORSE #MADEINFRANCE]

Bonavinuta in Corsica ! Oui on part en Corse aujourd'hui ou plus précisément, la Corse vient à notre rencontre avec sa perle, la Clémentine.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Fiadone ou Gâteau Corse (Corse)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

Sablés à la pâte de sésame blanc et graines de sésame noir d'après Catherine Kluger

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Pastizzu ou flan corse au thermomix » Recette Thermomix

Pastizzu ou flan corse au thermomix.

Source: Recette247

Recette soupe corse

Recette soupe corse.

Source: Recette247

Défi Corse ! Canistrelli au citron

Bonjour les amis ! Aujourd'hui je joue pour le défi Corse des "régions ont du goût" de ma copine la Nonna du blog l'alchimie des mets de Nonna Le thème ce mois ci c'est la Corse, ça tombe bien, j'adore la Corse, c'est une destination vacances que ma.

Source: Les recettes de Mumu

Gomasio sésame blond et sésame noir

On parle de gomasio entre amies et hop il me vient l'idée d'en préparer deux versions, de les présenter sous forme de cadeaux : ça fait 3.

Source: La petite cuisine de Framboisine

Cake vert et noir d'après Ilona Chovancova : petits pois frais et graines de sésame noir

Je poursuis mon périple dans le "vert".

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Pain au levain à la semoule, sésame noir et carvi noir

Cela fait une paire de mois que je ne vous ai pas mit de recette de pain au levain, je vous propose donc celle-ci, celle d'un pain croustillant à la mie moelleuse et surtout très parfumée avec le carvi qui lui donne une petite note anisée, j'ai adoré!.

Source: le blog culinaire pause-nature

Goutte D'Or d'après Jean-Paul Hévin : Duja sésame noir, dacquoise noisette café imbibé d'un sirop vanille, mousse chocolat noir, biscuit extra-amer anis étoilé

Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte tatin aux tomates confites, fromage de chèvre frais et olives noires (Corse)

Recette de mon livre "Pour le plaisir de recevoir : La Corse", Romain pages éditions.

Source: Chez Cathytutu

Spécialité Corse !!!

Retour sur des découvertes culinaires lors de notre voyage familial en Corse !!! 1) les beignets brucciou , fourrés au fromage frais à base de petit lait de brebis 2) les moules Corse élevées dans les étangs dont celui de Diane que nous avons visité.

Source: les gourmandises de Nanou