Aujourd'hui j'emmène vos papilles en voyage en Inde, un pays que j'ai eu l'occasion de visiter en 2014, la partie nord, le Rajasthan.
Haricots verts et boeuf aux épices, une recette comme en Inde Voyages en Inde, la diversité des épices rend ce plat peu classique et très goûteux… Votre
Recette : Rogan josh ou curry d’agneau du cachemire (Inde) - Rogan josh (curry d\'agneau) Préparation de la recette : 2h Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 gigot d\'agneau 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile…
Notre recette de Blé d'inde est toute simple et rapide à cuisiner.
Après le voyage culinaire en Asie, je prends aujourd'hui la direction de l'Inde pour vous proposer un velouté tout parfumé aux saveurs indiennes.
Un grand classique de chez nous, super facile à faire, pour toutes les Thérèse qui en arrachent avec leur Steak-Blé d'Inde-Patates!
Dal de lentilles et de chou du Sud de l'Inde
On vous donne 2 techniques infaillibles pour réussir à tout coup la cuisson du blé d'Inde, au four à micro-ondes et sur la cuisinière.
Riz aux lentilles et soupe de yaourt du Gujarat (ouest de l'Inde)
Riz au tamarin comme on le sert dans les temples du Sud de l'Inde
Pour une escapade en Inde, pour les passionnées de l'art culinaire, voici le top 5 des plats traditionnels à goûter absolument.
Recette : agneau korma ou shahi korma (Inde) - Agneau Korma Préparation de la recette : 1h35 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 900 g d\' agneau maigre 300 ml de crème épaisse 1/2 cuillère à café…
Les épices qui parfument cette salade me font penser à l'Inde.
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