Velouté de fenouil à la menthe
Aujourd’hui, un « défi de taille » cuisiner un légume que je n’apprécie pas particulièrement…le fenouil… Ingrédients pour 4 personnes: 2 fenouils 1 pom…
Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Fenouil en folie : dos de cabillaud sur mousse de fenouil et croustillant au fenouil confit.
Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Cocotte de pommes de terre au fenouil, Sauce au vin blanc et fanes de fenouil
Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de Priape".
Mousse de betterave au fenouil, « macédoine » de de pommes et noix au fenouil
Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes », mais on peut la retrouver sur Marmiton.
Saumon mi-cuit, purée pommes de terre-fenouil, fenouil braisé à l'orange
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
Potimarron rôti au fenouil, lentilles, fenouil (amap, sans gluten, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
![[Fleurs de fenouil] 🍡 🌼 🐟 Brochettes de fenouil aux joues de Lottes.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/08/les-gourmands-disent-3-fleurs-de-fenouil-brochettes-de-fenouil-aux-joues-de-lott.jpeg)
Crumble de fenouil à la menthe
Sous une croûte dorée et croustillante, la menthe vient dynamiser ce plat en apportant une touche de fraîcheur supplémentaire au fenouil.
Velouté de haricots coco au fenouil et poitrine fumée, au Cookéo ou pas
Velouté de haricots coco au fenouil et poitrine fumée, au Cookéo ou pas Je suis toujours contente de déguster une soupe ou un velouté le soir, ça permet de faire un repas complet et souvent rassasiant.
Velouté de carottes au fenouil
Que des légumes, aucun ajout superflu pour ce Velouté de carottes au fenouil si ce n'est quelques graines de fenouil pour renforcer le goût et quelques gouttes d'huile d'olive au moment de servir, pour le plaisir!
Velouté de fenouil à l'orange, brochette de pétoncles
J'aime associer le fenouil et l'orange, je trouve que ces deux saveurs se marient bien entre elles.
VELOUTE DE CHATAIGNES ET FENOUIL
C'est chez Marlyse du blog Marlyzen, cuisine revisitée que j'ai repéré cette association originale de légumes pour un velouté qui nous a fait fondre.
Salade de concombre, fenouil, menthe à la faisselle
Voici une petite salade bien fraîche et peu calorique qui est très savoureuse, la sauce à base de fenouil est très agréable.
Chorizos criollos aux haricots rouges et fenouil à la menthe
Ingrédients pour 4 personnes : 4 ou 8 chorizos criollos ou longaniza 2 gousses d’ail 1 bulbe de fenouil 500 g de haricots rouges ½.
Velouté courge fenouil
Aujourd'hui je vous propose un délicieux velouté trouvé sur le blog https://www.
Velouté au fenouil
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