Blancs de poulet marinés au citron cuits au barbecue

Blancs de poulet marinés au citron cuits au barbecue
  • Temps de préparation
    3 heures 30 minutes
  • Temps de cuisson
    20 minutes
  • Portion
    4 parts 
  • Dificulté
    Facile
Voici une recette simple et savoureuse de blancs de poulet marinés au citron, cuits au barbecue. Parfait pour un repas en plein air, cette recette mettra en valeur la tendreté du poulet et la fraîcheur du citron.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Placez les blancs de poulet entiers dans un plat creux.

Étape 2

Saupoudrez de sel, de poivre et de gingembre en poudre.

Étape 3

Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de miel liquide, le jus d'un citron, 1 cuillère à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.

Étape 4

Versez ce mélange sur les blancs de poulet et mélangez bien pour enrober les morceaux.

Étape 5

Couvrez le plat d'un film transparent et laissez mariner au réfrigérateur pendant environ 3 heures, en retournant les blancs de poulet de temps en temps.

Étape 6

Allumez le barbecue.

Étape 7

Coupez les 2 citrons restants en rondelles

Étape 8

Faites cuire les blancs de poulet entiers au barbecue, en les retournant souvent et en les arrosant de temps en temps avec le reste de marinade.

Étape 9

Mettez les rondelles de citrons pour les faire griller

Étape 10

Servez les blancs de poulet entiers marinés au citron avec les rondelles de citron grillés, une salade fraîche et des légumes grillés pour un repas estival parfait.

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