Sponge cake au carottes et crumble croquants aux amandes

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Un gateau ultra moelleux pour le goûter, avec un crumble croustillant sur le dessus

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Délicieux gâteau Victoria sponge cake, composé d'une génoise sponge cake, une garniture au mascarpone, un coulis de fraise et des fruits frais ( pour une gâteau de 17-20 cm 8-10 parts) 

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Base de sponge cake à la vanille, crème patissière et griottes au kirsch.

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