Poires au cassis

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La poire bourguignonne à ma façon

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INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes -Spicy.

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Porto pétillant Cœur de Pom cassis Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis.

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Un mariage du tonnerre ! C’est un petit dessert très efficace à mon goût.

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Délicieux smoothie alliant la douceur de la poire et l'acidité du cassis.

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Cobbler aux poires, crème de cassis de L. Mariotte

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Ingrédients : pour 4 personnes 5 poires Conférence ou 4 poires Doyenne du Comice 80 g de sucre cassonade (40 g + 40 g) 5 cl de crème de cassis maison ou du commerce 35 g de poudre d’amandes 60 g de farine type 45 (ou farine type 55) 6 g de levure chimique.

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  INGREDIENTS (4 pièces) Pâte à crêpes: 2 petits œufs 1 pincée de sel 15ml d’huile de colza vierge – Paysans d’ici (Ethiquable) 25g de farine d’amande bio – Max d…

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Ingrédients : pour 6 push cake de 90 ml de contenance 6 biscuits à la cuillère nature 9 fraises moyennes Des grains de cassis macérés à la crème de cassis (Fougerolles Cassis Peureux) ou des grains de cassis frais La crème 30 cl de crème fraiche au mascarpone.

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Dans le bol du thermomix5 mettre 3 poires et une belle poignée de cassis.

Gâteau aux poires et cassis

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Ingrédients : pour 8 personnes 2 œufs 100 g de sucre en poudre 70 g de farine type 55 (ou farine type 45) 80 g de poudre d’amandes 2 cuillerées à café de levure chimique 120 g de yaourt nature 4 cuillerées à soupe de grains de cassis congelés (ou macérés.

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Ingrédients pour 4 personnes: .

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Voici la recette de ma tarte au cassis, souvenir de mes dernières vacances dans le nord de la Bretagne à Cancale.

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