Ce chutney de mirabelles fraîches accompagnera très bien les viandes et le foie gras.
Il me restait de belles mirabelles bien mûres, mais trop peu pour faire une confiture.
Après le clafoutis aux pêches, voilà celui aux mirabelles! Puisqu’on m’a gentiment donné une belle cagette de mirabelles, je me suis mise en quête de bonnes recettes.
Je suis encore dans mes recettes de l’Est motivée par la vision de mirabelles de Lorraine ce matin aux halles de Nîmes .
Recette gelée de mirabelles : recueillir 2kg de jus avec pour un travail plus rapide un extracteur de jus!!! (merci à ma belle soeur pour le prêt de son matériel) ou comme à l'ancienne avec le torchon .
Promis! c'est ma dernirère recette de mirabelle pour cette année.
Une madeleine de Proust ! Le plaisir de faire des confitures ou les périodes bénies de mon enfance en Creuse avec ma grand-tante Blanche ou.
Aller chercher au marché ou dans un verger ces délicieuses petites pépites de soleil et les cuisiner en tarte, en confiture.
Chutney à la menthe Mauricien Je vous propose aujourd’hui la recette mauricienne du chutney à la menthe aussi appeler Satini menthe à Maurice.
Une autre recette de bouchée apéritive à base de pain d'épices très facile à faire.
Le chutney, ou chatni, est une sauce d’origine indienne, sucrée, salée et vinaigrée.
Chutney à la menthe Une recette de chutney extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango.
Après mon Chutney d'ananas, voici un Chutney de figues préparé avec des figues violettes du jardin, congelées car ce n'est pas la saison.
Il me restait un peu de chutney avec lequel je ne savais pas trop quoi faire.
Ingrédients (10 personnes): 1 Petits paquet de petits boudins noirs 1/2 Paquet de feuilles de brick 1 Pot de chutney de poire Huile pour friture Préparation: Pour le chutney de poire http:// http://www.
Ce chutney accompagne agréablement les galettes végétariennes mais ausi les viandes et poissons pour les non végétariens.
Une autre recette de pain navette en apéritifs ici en version garnie de chutney mangue abricots avec une pastille de chocolat et du foie gras.
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