Tarte à la tomate et au chèvre
La tarte au chèvre et aux tomates est devenue un classique incontournable, toujours apprécié par tout le monde. Cette tarte salée est idéale pour un dîner léger accompagné d'une salade verte bien assaisonnée, ou en apéritif dinatoire. Avec sa fraîcheur, sa légèreté, sa saveur estivale et ses couleurs vives, elle apporte de la joie à la table. Tout le monde, des enfants aux adultes, l'adore ! N'hésitez pas à essayer cette recette, elle deviendra rapidement l'une de vos préférées.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200 °C.
Étape 2
Pendant ce temps, étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Mettez le fond de tarte à précuire durant 10 à 15 min dans le four chaud
Étape 3
Lavez les tomates et coupez-les en tranches.
Étape 4
Coupez également les Cabécou en tranches.
Étape 5
Sortez le fond de tarte et baissez la température du four à 180°C.
Étape 6
Disposez les tranches de tomates sur la pâte puis les tranches de Cabécou. Versez l’huile d’olive, salez, poivrez.
Étape 7
Enfournez durant 30 min environ.
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