

Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Voici deux variétés de betteraves anciennes.

Cette tarte rustique aux betteraves proposée dans « Falastin » par Sami Tamimi et Tara Wigley n’aurait jamais dû figurer sur ce blog !

Recette N°873 Recette en cours d'écriture .

Niveau de difficulté : facile

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Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
C'est une tarte composée un soir en rentrant du travail.

Nous voici 1er avril, un mois que j'aime beaucoup car on commence à trouver un peu plus de légumes et de fruits, qui vont faire pétiller nos.

L’automne est là, avec ses couleurs flamboyantes, ses températures plus fraîches et ses produits de saison riches en nutriments.

Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Betterave en mille feuilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n’avons pas mis de betterave dans notre assiette.

Coucou ! Cela fait un moment que j'ai envie de tester le mélange betterave-carotte, et ça y est ! Je me suis lancée ! 😍 J'ai inclus une betterave dans ma poêlée de choux aux carottes, je suis plutôt contente du résultat (à part le fait que la betterave.
J’avais congelé du houmous de betterave (voir « Houmous de betterave ») et je m’en suis servi pour ces verrines fraîches : la betterave s’accorde vraiment bien à l’orange.

Une recette alcaline express en 6 mn ! Facile, rapide, pleine de saveurs et bourrée d’atouts santé pour notre équilibre acido-basique ! Cette recette c’est la simplicité alliée à la rapidité ! La betterave rouge est un délice bourré d’atouts santé.
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