Mousse de saumon fume au cognac

Mousse de saumon fume au cognac
Mousse crémeuse de saumon fumé au cognac, idéale pour une entrée festive avec toasts et crudités.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Array

Étape 2

Array

Blog Author

Recette Plus vous propose un large choix de recettes 100% fiables, Nous proposons des recettes pour tous les goûts

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires


Mousse de jambon au cognac

Mousse de jambon au cognac

C’est sur Marmiton (encore!) que j’avais repéré cette recette, initialement nommée « terrine de jambon ».

Musée du Cognac I Charentes

Musée du Cognac I Charentes

Pour nous expliquer plus en détail la fabrication du Pineau des Charentes, qui comme je vous l'ai déjà dit est fabriqué à base d'1/4 de Cognac et de 3/4 de jus de raison, nous avons passé un petit moment dans le musée des arts du Cognac, en centre ville.

Chocolat chaud au cognac

Chocolat chaud au cognac

Voici une délicieuse recette de chocolat chaud aromatisé au cognac, qui vous réchauffera lors de soirées fraîches ou vous offrira une douceur réconfortante.

Cognac Kriek

Cognac Kriek

Bienvenue à tous, aujourd'hui je vous présente une recette de cocktail à base de cognac, la "Cognac Kriek".

Café Royal au Cognac

Café Royal au Cognac

Le Café Royal au Cognac est une boisson classique qui allie la chaleur du café noir à la richesse du cognac.

Cassolettes de St Jacques et saumon fumé au Cognac

Cassolettes de St Jacques et saumon fumé au Cognac

Un an que cette recette de "Les gourmandises de Sylvie" attendait sur mon ordi que je la cuisine.

Parfait glacé au cognac

Parfait glacé au cognac

Qui dit Charente, Charente-Maritime aussi bien sûr, dit cognac, évidemment.

Cocktail Cognac : Bandista

Cocktail Cognac : Bandista

Vous recherchez une recette de cocktail au cognac simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cocktail cognac bandista.

Cocktail Cognac Float

Cocktail Cognac Float

Vous recherchez une recette de cocktail au cognac simple et facile à réaliser ? Essayez cette recette de cocktail cognac float.

Bagarre : Cocktail Anisette Cognac Gin

Bagarre : Cocktail Anisette Cognac Gin

Le Cocktail Anisette Cognac Gin est une boisson robuste et audacieuse qui combine les saveurs distinctes de l'anisette, du cognac et du gin, adoucies par l'onctuosité du jaune d'œuf.

Homards Grillés Flambés au Cognac

Homards Grillés Flambés au Cognac

Homards Grillés Flambés au Cognac (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 homards (ou un demi par personne selon appétit et tailles) Quelques branches de thym 1 pointe de curry en poudre (facultatif) 1 dl de cognac Huile d'olive Fleur de sel & poivre (5 baies).

Sherry Flip au Cognac

Sherry Flip au Cognac

Le Sherry Flip au Cognac est un cocktail riche et onctueux qui marie le caractère sec du sherry avec la chaleur du cognac, adouci par le sucre et la texture veloutée du jaune d'œuf.

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac

Haricots plats d'Espagne et rognons de porc au cognac Ingrédients : 2 rognons de porc, vin blanc, Cognac, 400 g de haricots plat.

Cognac, l'eau de vie

Cognac, l'eau de vie

Cognac, l'eau de vie J'ai passé 6 mois dans la région de Cognac en 1984.

Du rognon de veau au Cognac

Du rognon de veau au Cognac

Du rognons de veau au Cognac Ingrédients : 1 rognon de veau, 1 échalote, 3 cl de Cognac, 200 g champignons de Paris, 10 cl de crème.

Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine

Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine

Nage de gambas marinées et flambées au Cognac à l'américaine Ingrédients : 12 gambas, 4 cl de Cognac, ingrédients pour la sauce.

Champignons au cognac (végétarien, vegan)

Champignons au cognac (végétarien, vegan)

Produit de prestige en cuisine, le cognac magnifie les champignons, s'associant ainsi à une autre production angoumoisine et saintongeaise.

Parfait Pruneau-Cognac.

Parfait Pruneau-Cognac.

Quelques pruneaux au Cognac s'ennuyaient dans leur bocal, j'ai joint l'utile à l'agréable avec ce Parfait Pruneau-Cognac délicieux!

Bûche aux pommes râpées, amandes, noix et cognac

Bûche aux pommes râpées, amandes, noix et cognac

Une recette repérée chez Mamina, un fieffé cordon bleu ! Elle avait publié une première version, lorsqu'une de ses admiratrices lui en livré une réinterprétation avec moitié farine-moitié poudre d’amandes et du cognac.

ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES

ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES

ESCALOPES DE DINDE FLAMBEES AU COGNAC CREME ECHALOTES Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde coupées en 3 10 cl de cognac 2 échalotes 25 cl de vin blanc 1 bouquet de persil plat 2 cuillères à café de concentré de tomate 20 cl de crème fraîche.

Poulet rôti au cognac et au lard

Poulet rôti au cognac et au lard

Poulet rôti au cognac et au lard Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon de préparer le poulet rôti.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.