Name: Emincé de foie au vin rouge - Sürlewerle ( Alsace)
Ingredients: 1 Oignon; 1 cuillère à soupe Farine; 5 cl Vinaigre; 3 cl Huile; 50 g Beurre; Persil; Poivre; Sel; 900 g Foie de veau; 2 échalote; 0.5 l Vin rouge; Ciboulette

Tarte d’asperges blanches d’Alsace, lard fumé, sabayon au vin blanc d’Alsace

La recette de Jean-Paul Acker, chef de la Cheneaudière à Colroy-la-Roche (67)Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

100% Alsace : saucisses fumées au chou Quintal d'Alsace

100% Alsace : saucisses fumées au chou Quintal d'Alsace Ingrédients : 2 saucisses fumées d'Alsace, 1 chou "Quintal d'Alsace", 50 cl de.

Source: amafacon

Lamelles de foie de veau au vin rouge et vinaigre - Sürlawerla d'Alsace

Sürlewerle, proviendrait de l'allemand « Saure Leber » ( foie aigre ) qui est devenu Sürlewerle ou Sürlawerla en alsacien, l’un ou.

Source: Les marmites de Marphyl

LES PATES GRAND'MERE - PATES D'ALSACE [#ALSACE #FOOD]

On part en Alsace à la découverte des Pâtes Grand'Mère.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Salade petit épeautre, panais rôti, pomme, cornichons, tomme d'Alsace (veggie, Alsace)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Cake aux épinards et au munster (Alsace, veggie) et quelques nouvelles de mon Alsace végétale !

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Assiettes veggie tendance Alsace : salade de pommes de terre, choucroute, oeuf...(Alsace, sans gluten, veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Vin Chaud de Noël mais avec du Vin Blanc d'Alsace !

En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.

Source: Les recettes de l'Alsacienne

Le vin chaud de la Tribu des Gourmets : au blanc d'Alsace le vin, sinon rien !

A Strasbourg, le marché de Noël bat son plein.

Source: Je vais vous cuisiner

Recette de Foie gras d'Alsace

Parfumé aux épices, le foie gras d'Alsace se distingue de celui du sud-ouest, découvrez notre savoureuse recette de foie gras alsacien - Pipouf - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 à 40 min - pour 8 à 10 personnes - Faites tremper le foie gras 6 heures.

Source: Nosrecettesfaciles.com

Nids d'Alsace au foie gras sauce carbonara

Nids d'Alsace au foie gras sauce carbonara Ingrédients : 50 g de pâtes Nids d'Alsace, 1 reste de foie gras, 1 œuf, parmesan, sel.

Source: amafacon

FOIE GRAS FEYEL [#ALSACE #FOIEGRAS #NOEL #TRUFFE #LUXE]

Direction l'Alsace pour vous parler du foie gras de la marque Feyel ! Quand on parle foie gras, on a tout de suite le Gers ou le Périgord en.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Velouté de Topinambours au Foie Gras de Canard et Chapelure de Pain d'Epices d'Alsace

Velouté .

Source: Les recettes de l'Alsacienne

Mousse de foie de volaille entre la Toscane et l'Alsace

Les blogueurs et blogueuses de l'Est se sont réunis au Mondial de la Bière le 21 octobre au Wacken, cette fois ci j'ai pu enfin y aller et rencontrer de nombreux bloggeurs !!! Cette rencontre a été origanisée par Cuisine Aptitude ! Comme nous avions.

Source: Hum, ça sent bon