J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.
Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!! Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.
Aujourd’hui je vous propose un dessert un poil plus sophistiqué que d'habitude, enfin façon de parler! Disons que c'est un dessert individuel façon entremet, mais quand vous verrez la recette vous comprendrez qu'il n'y a rien de bien compliqué là dedans!.
Cet entremets pomme caramel se compose d'un sablé breton, d'une mousse au caramel avec un insert de pommes vanillées, le tout surmonté d'un crémeux chocolat caramel.
Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait possible sans ! MMMMMMMMhhhh.
Ce délice pommes spéculoos est un entremets composé d'un croustillant aux spéculoos, d'une compotée de pommes et d'un crémeux à la pâte de spéculoos.
Le Caramba est un gâteau de fête délicieux, avec un biscuit léger aux amandes, un bavarois vanille des pommes caramélisées et une mousse carambars.
Un Entremets vanille spéculoos composé de ganache vanille et chocolat blanc, d'un crémeux au spéculoos et d'une dacquoise aux amandes.
Hyper facile à faire, cet entremets chocolat spéculoos mêle, moelleux, mousse et chantilly à la crème de spéculoos.
Recette de l'entremets vanille spéculoos, un gâteau complètement irrésistible !
Une délicieuse recette d'entremets avec une base en spéculoos, une mousse au mascarpone et des morceaux de fraise.
L’automne arrive à grands pas et avec elle les fruits de saison : pommes, poires, noix, … Voici mon entremets comprenant un insert de pommes.
Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu.
Si vous cherchez une recette originale pour satisfaire vos envies de sucré, alors ce dessert spéculoos, pommes et madeleines du blog "Dans vos assiettes" est fait pour vous ! Cet entremets délicieux combine les saveurs croquantes des spéculoos, la douce acidité des pommes et le fondant des madeleines.
Les avis