Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!! Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.
Ces petits entremets sont tout en douceur et plein de gourmandises! Faciles à réaliser, ils sont vraiment savoureux! Pour 10 minis entremets : Mousse au Caramel 4 feuilles de gélatine 550 g de crème liquide 30 % MG 120 g de jaunes d'œufs 30 + 190 g de.
Le Caramba est un gâteau de fête délicieux, avec un biscuit léger aux amandes, un bavarois vanille des pommes caramélisées et une mousse carambars.
Un Entremets expresso-caramel avec un sablé breton, une ganache au chocolat, une mousse au caramel et un glaçage caramel.
INGREDIENTS (6 tablettes) Insert caramel: 80g de caramel (voir recette entremets amande, caramel et chocolat) 70g de crème épaisse cuisine soja – St Hubert 1/2 cuil à café de gomme gua…
Composé d'une délicieuse mousse au praliné et de caramel coulant, cet entremets chocolat, noisette et caramel est un délice !
Un Entremets chocolat-caramel pour vous faire fondre de plaisir avec sa mousse chocolat garnie d'un insert caramel et reposant sur un croustillant praliné.
Hum! Trop bon! Dans cet entremets on y trouve un palet breton, des pommes caramélisées, une mousse caramel au beurre salé et un glaçage à la pomme.
La puissance du chocolat, la douceur du caramel et le croustillant des noisettes.
Un entremets composé d'une mousse au caramel, d'un cœur chocolaté et d'un biscuit à la noisette avec un super glaçage miroir .
Pour faire plaisir aux gourmands, voici un Entremets caramel poire et noix posé sur une dacquoise légère et enrobé d'un glaçage chocolat.
Cet Entremets pomme-chiboust avec ses pommes caramélisées et sa ccrème chiboust fraîche et parfumée à la vanille fera un excellent dessert de fête.
Recette simplifiée de l'équinoxe de Cyril Lignac : un entremets à la vanille, avec un crémeux au caramel, un biscuit amande et une pâte au praliné et spéculoos.
"Chic, chic, chocolat", c'est ici que j'ai trouvé l'idée de cet entremets réalisé pour une amie.
Recette de gâteau pommes, vanille et chocolat Dulcey, un entremets à se damner !!
Tadaaaa je vous présente mon entremets du Nouvel an ! Bon d’accord il ne paye pas de mine comme ça parce qu’on ne voit qu’une petite tranche (je ne l’avais pas pris en photo…
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