Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Ma maman a entendu cette recette à la radio alors on a voulu tester! ça déchire toutttttt!!! Je vous conseille d'essayer! Le piquant du chorizo vient relever délicatement la Saint-Jacques pour la mettre en valeur! Miam!! Par brochette mettre une ou deux.
Alors ça, c'est une petite merveille! par contre il faut vraiment faire attention à la cuisson car la Saint Jacques est assez délicate! L'association du chorizo et de la Saint Jacques est vraiment exceptionnelle! ces saveurs terre/mer vous raviront le.
Une petite recette chicos, rapide et assez légère ça vous tente ? Je l'ai trouvé sur le site Fourchette et Bikini alors la voici.
Ingrédients pour 4 personnes : 12 Saint Jacques 12 Tranches de Chorizo Pamplona 2 Belles branches de romarin Confiture de piment d’Espelette Piment d’Espelette Huile d’olive Fleur…
Une entrée réalisée avant Noël et que je n'ai pas mise sur le blog.
Recette N° 990 Saint-Jacques au bacon, purée aux poivrons et salade de jeunes pousses.
BROCHETTES DE SAINT-JACQUES SUR FONDANT DE CAROTTES AU SAFRAN Ingrédients pour 4 personnes 700 g de carottes 1 oignon 1/2 cuillère à café de curry 1 dosette de safran 12 coquilles Saint-Jacques 3 c…
Avec les chaleurs de ces derniers jours j'ai envie de cuisiner léger.
Brochettes de Saint Jacques et chorizo espagnol accompagnées de purée de pommes de terre Vitelotte
Voici un délicieux plat de pâtes où les saveurs de la mer subliment celles de la terre et vice versa.
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
Ingrédients brochettes pour 4 personnes : 12 belles noix de Saint Jacques sans corail 500 g de dos de cabillaud 4 branches de romarin 25 g de beurre demi-sel Ingrédients purée de patates douces …
Aujourd'hui c'est la recette des brochettes de noix de Saint Jacques panées qui seront très appréciées pour un apéritif.
Voici arrivée la saison des coquilles Saint-Jacques.
Noix de Saint-Jacques au chorizo et crème Voilà la recette de noix de Saint-Jacques dont je vous avais parlé lors de la publication de ma recette de soupe de lentilles corail au chorizo.
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Pour 2 personnes : - environ 8 noix de saint-jacques - 4 tiges de citronnelle - huile d'olive - 1 oignon - 10 petites pommes de terre - 3 tomates - herbes de Provence Préparer les brochettes.
Le temps de cuisson des noix de Saint-Jacques est a adapter en fonction de la grosseur de celles-ci, attention à ne pas trop les cuire sinon elles seront caoutchouteuses.
C'est la pleine saison des noix de saint-Jacques, elles se cuisines de tellement de les façons.
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