Quiche Légère aux Poireaux et Saumon Fumé

Quiche Légère aux Poireaux et Saumon Fumé
Découvrez cette quiche légère aux poireaux et saumon fumé, fondante et facile à préparer, parfaite pour un repas simple et équilibré.

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Cette quiche est à classer dans la rubrique « j’ai quoi dans le frigo ? ».

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Ingrédients pour 6 parts : 1 pâte à tarte (maison) 3 blancs de poireau 100 g de saumon (frais ou fumé, les 2 sont bons) 3 œufs 20 cl de crème fraîche 50 g de gruyère râpée (encore meilleur avec du comté) Assaisonnements : sel, poivre, muscade.

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