Alors que la viande déserte peu à peu mon panier et mon frigo, je cherche quoi manger tous les jours.
Poêlée de lentilles et champignons, une poêlée légère à base de lentilles et de champignons facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Je collectionne les recettes, je les découpe parfois de certaines revues et je les colle dans mon cahier.
Butternut, lentilles vertes, tofu soyeux, margarine, bouquet garni, oignon, cumin, coriandre 300
Après une dizaine de jours avec une moyenne de 40° à l’ombre et avoir préparé des salades chaque jour ne nécessitant AUCUN temps de cuisson, je dis bien AUCUN, les 30° degrés ce matin m’ont paru être d’une fraîcheur incroyable! J’ai donc ressorti ma.
Ma poêlée de légumes , un délice de légumes variés pour votre plat principal , voila la recette facile à faire à la maison.
Poêlée crémeuse aux lentilles, champignons et épinards
Poêlée végétarienne composée de riz, lentilles, oignons et épices aux saveurs moyen-orientales, servie avec une sauce au yaourt et à l'ail à la façon de la mujaddara libanaise
Dans le livre « Les meilleures recettes végétariennes », j’avais repéré une salade chaude de lentilles et de riz.
Il y a un an, quasiment à cette même époque, je participais à ma 1ère foodista avec ma Pumkin pie.
Cette petite improvisation sans viande nous a donné beaucoup de satisfaction.
Associez bienfaits nutritionnels et plaisir des papilles avec ce plat original, chaleureux et réconfortant, idéal pour vos déjeuners ou dîners solo.
Source : vue sur le blog de Michéle sauf que j'ai remplacé la saucisse de Morteau par du foie gras poêlé.
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