Il y a des recettes comme ça, qui dorment pendant de nombreuses années, griffonnées dans un petit carnet d'étudiante.
Une recette qui nous vient tout droit de la côte amalfitaine dans le Sud de l'Italie… La dernière fois nous sommes allez manger dans un restaurant, en regardant la carte des desserts fait maison, je vois écrit "G pere ricotta"…
Gâteau léger aux pommes et ricotta WW, recette d'un savoureux gâteau léger aux pommes moelleux, facile et simple à réaliser pour le goûter.
Gâteau ultra léger a citron et ricotta WW, recette d'un délicieux gâteau léger, sans matière grasse, au goût du citron, facile à réaliser
Une recette d'inspiration italienne de gâteau à la ricotta, au mascarpone et au citron
Gâteau à la ricotta et aux framboises au Thermomix.
Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.
Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.
C’est dimanche, on cède à la gourmandise … et pourquoi pas avec ce bon gâteau à la ricotta et aux framboises .
Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.
En Italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint.
Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.
Les fleurs de courgettes farcies sont une spécialité méridionale bien connue.
Juste rôtie au four, la ricotta est un plat italien typique.
Tiramisu léger à la ricotta WW, recette d'un savoureux tiramisu très léger sans sucre ni mascarpone, facile à réaliser et parfait pour un dessert.
Voici la recette du tiramisu léger à la ricotta, un savoureux tiramisu très léger sans sucre ni mascarpone, facile à réaliser et parfait pour un dessert
Feuilleté crousti-crémeux léger aux épinards et ricotta WW, un savoureux feuilleté léger et croustillant à base d'une pâte feuilletée légère
Ingrédients : 3 oeufs 250g de ricotta 125g de poudre d’amandes 100g de sucre 250g de framboises le zeste d’un beau citron vert Préparation : Battre les jaunes d’œufs avec le sucre.
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