Sauce nordique avec Thermomix

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Nous vous proposons une sauce nordique avec Thermomix, une sauce à la base de moutarde et aneth, pour accompagner les poissons comme la truite ou le

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Voici la sauce nordique avec Thermomix, une sauce à la base de moutarde et aneth, pour accompagner les poissons comme la truite ou le saumon fumé.

Sauce nordique

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Salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique

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Nous adorons le saumon fumé, et aujourd'hui nous vous proposons une salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique, un plat frais et rapide à faire.

Sandwich cake nordique

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Sandwich cake nordique Une recette originale et moderne qui change un peu des classiques pains garnis dit « pains surprise » que l'on sert lors de réceptions ou de buffets dînatoires.

Mes idées et recettes pour un repas nordique

Mes idées et recettes pour un repas nordique

Je ne sais pas si c'est lié à l'invasion d'Ikea et de la décoration nordique dans nos intérieurs, mais moi j'ai tendance à être très attirée par la culture nordique dans ma cuisine! Des produits de la mer, beaucoup de légumes, des plats réconfortants.

Saumon sauce légère Nordique

Saumon sauce légère Nordique

 J'ai trouvé cette recette chez Ipanama et nous avons beaucoup aimé.

Salade nordique

Salade nordique

Aujourd'hui je vous propose une salade d'inspiration nordique, comme en mange en Norvège, du concombre, des radis, avec une sauce à la mayonnaise allégée par du fromage blanc et parfumée à l'aneth, une petite note sucrée avec quelques cubes d'une pomme.

Pain nordique, pain viking

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Aujourd'hui je vous propose un pain que j'affectionne particulièrement.

Salade nordique aux crevettes

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Salade nordique aux crevettes et au concombre, parfumée avec de l'aneth et des baies roses

Burger nordique

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Il y a plusieurs jours, j'ai testé le cheese burger maison.

Crème d'endives à la nordique

Crème d'endives à la nordique

Crème d'endives à la nordique Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 1 kg d'endives 4 filets de harengs fumés 2 pommes de terre 20 cl de lait 25 cl de crème 2 tablettes de bouillon de volaille 1 cas de fécule de pomme de terre.

Une Salade Nordique aux Pommes de Terre

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Et si on prolongeait l'été avec une bonne salade.

Gratin nordique cuit en 15 minutes

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Cela fait plusieurs fois que ma tante Michèle me parle de son gratin nordique.

Croque Monsieur nordique

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Après avoir testé le croque Signore (la version italienne du croque Monsieur), voici la version nordique à base de saumon et de crevettes.

Oeuf cocotte nordique au skyr et algues

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Galette ou crêpe nordique au saumon

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Dans leur version salée, les crêpes prennent le nom de Galettes.

Ma Quiche Nordique

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Qu'entends-je par nordique? Ni plus, ni moins qu'une quiche au saumon fumé.

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