Nordique

Nordique

98 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Nordique"


Terrine nordique

Terrine nordique

Voilà une savoureuse terrine de poisson, du magazine "Maxi cuisine", à servir avec une sauce tartare, un vrai régal!

Tartine de saumon au yaourt grec

Tartine de saumon au yaourt grec

C'est justement une tartine de saumon au yaourt grec, d'inspiration nordique qui a été mon plat principal de mon dernier brunch.

Sauce nordique avec Thermomix - Plat et Recette

Sauce nordique avec Thermomix - Plat et Recette

Voici la sauce nordique avec Thermomix, une sauce à la base de moutarde et aneth, pour accompagner les poissons comme la truite ou le saumon fumé.

Salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique - Plat et Recette

Salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique - Plat et Recette

Nous adorons le saumon fumé, et aujourd'hui nous vous proposons une salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique, un plat frais et rapide à faire.

Galette saucisse

Galette saucisse

Beaucoup de gens croient - à tort-  que j'ai des origines bretonnes.certes j'ai le type nordique (c'est ça d'être une Valkyrie ^_^),...

Galette ou crêpe nordique au saumon

Galette ou crêpe nordique au saumon

Dans leur version salée, les crêpes prennent le nom de Galettes. Pour les différencier des crêpes sucrées je les prépare avec une farine de sarrasin, autrement appelé le blé noir. Cette céréale est sans gluten, et son petit côté rustique se marie bien je trouve avec les garnitures variées et salées que j'imagine. Après la galette tartiflette côté montagne, ou la complète avec œuf, jambon et fromage, je vous propose la galette nordique au saumon pour rejoindre la mer... Et vous pour la chandeleur

Lohikeitto

Lohikeitto

Cette soupe crémeuse de pommes de terre et saumon est un plat commun des pays nordiques qui réchauffe les soirées d’hiver.

Panna cotta de crevettes nordiques

Panna cotta de crevettes nordiques

Cette recette était dans mon livre (malheureusement épuisé, ne le cherchez pas !) J’avais alors pensé y insérer ma recette de bisque que je sers à Noël depuis les débuts de mon mariage, temps où le…

Semaine 44 /2021

Semaine 44 /2021

Tags: Maison

Comment un circuit de marche nordique se transforme en rando champignons à cette saison… J’ai partagé d’autant que je suis seule à en manger à la maison ! Si vous voulez aller voi…

Pain nordique aux graines - Espiègle gourmandise

Pain nordique aux graines - Espiègle gourmandise

Ingrédients pour 1 pain :  - 250 g de farine de blé  type 110 ou multi-céréales   - 150 g de farine de seigle type 80 ...

P'tits pains suédois pour sandwichs nordiques - Un p'tit tour dans ma cuisine

P'tits pains suédois pour sandwichs nordiques - Un p'tit tour dans ma cuisine

Pour fêter les vacances, P'tit Loup et Grand Loup ont passé 3 jours à monter un énorme Land Rover Lego. Moi, pendant ce temps, j'ai joué en...

Saumon sauce légère Nordique

Saumon sauce légère Nordique

 J'ai trouvé cette recette chez Ipanama et nous avons beaucoup aimé. Une recette ultra simple, rapide et parfaite pour un soir après u...

Gratin nordique cuit en 15 minutes - mille et une saveurs dans ma cuisine

Gratin nordique cuit en 15 minutes - mille et une saveurs dans ma cuisine

Tags: Facile, Gratin

Cela fait plusieurs fois que ma tante Michèle me parle de son gratin nordique. Elle me disait que c'était excellent, cuit rapidement, facile à faire, un délice quoi.... J'ai enfin réalisé son gratin depuis le temps et j'avoue que je ne suis pas déçue....

Burger à la nordique

Burger à la nordique

Bonjour à tous! Ces burgers ont eu un sacré succès à la maison!!!! Voici comment les réaliser (source Demarle)

Pavé de saumon Rôti et sa Sauce Crevettes Flambées au Whisky

Pavé de saumon Rôti et sa Sauce Crevettes Flambées au Whisky

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 50 Minutes  Cuisson 30 Minutes   ► 6 pavés de saumon ► 2 pommes vertes Grany Smith ► 300 g de crevettes nordiques entières cuites ► 20 cl de crème entière UHT 35 % Mat. grasse ► 50 g d’échalotes finement hachées ► 10 cl de Whisky ► 2 cuillères à...

Tartines nordiques

Tartines nordiques

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Chou rouge lacto-fermenté + quelques moments d'un beau we sous le soleil nordique

Chou rouge lacto-fermenté + quelques moments d'un beau we sous le soleil nordique

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Tartines nordiques : avocat-chou-saumon fumé

Tartines nordiques : avocat-chou-saumon fumé

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