Oui je sais entre deux recettes pour les fêtes,voici un petit dessert facile,surtout qui ne fait pas grossir,HA HA HA…pas fou mon Boby,ok la recette de suite,bonne soirée.
J'ai réalisée une petite recette du magazine culinaire Thuriés du mois d'avril 2010 de Pascal Favre d'Anne une ile flottante renversée, et ce fut un véritable succés, cela change de l'ile flottante classique.
Recette de l’ile flottante aux épices - Ile flottante aux épices Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 20cl de lait 4 oeufs 90g de sucre 1 cuillère à…
Bonjour !! Pour aujourd'hui je vous propose un dessert rapide à faire et tellement bon.
Tout le monde connaît la version traditionnelle des oeufs à la neige, ou île flottante : cet entremet est composé de blancs d’œufs sucrés et fouettés, cuits au bain marie et posés sur une crème anglaise nappés de caramel.
Île flottante légère à base d’œufs battus en neige, flottants sur un lit de coulis de fruits rouges rehaussés de pistaches croquantes caramélisées à faire avec ou sans Thermomix
Le chef, qui vient de se voir attribuer une première étoile, nous partage aujourd’hui sa recette, légère et savoureuse, d’Ile flottante à la truffe.
La seule, l'unique, la véritable île flottante est celle de ma grand-mère, bien sûr… toujours avec des pralines roses pilées.
Et oui cela peut paraître bizare, quelle drôle d'idée !!! J'ai servi cette ile flottante en amuse bouche, elle a eu beaucoup de.
ILE FLOTTANTE AU SAUMON FUME Ingrédients pour 3 personnes 3 tranches de saumon fumé 30cl de lait entier 2 oeufs entiers 1 c.
Ile flottante à la mangue Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 secondes Nombre.
Et bien oui, cette île flottante est bien un plat salé, servi en entrée.
Verrines ile flottante carotte Recette du magazine cuisine conviviale n°36 nov décembre 2010 – janvier 2011 Ingrédients : pour 6 à 8 petites verrines 3 carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillerée à soupe de crème fraiche épaisse Cumin en poudre.
Recette simple d'île flottante sans lactose au thermomix qui prend des airs spectaculaires, grâce à sa présentation originale et au travail du caramel
Il s'agit presque d'une recette oubliée car aujourd'hui, on confond souvent île flottante et oeufs à la neige .
Les avis