Lapin à la moutarde

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Une des viandes préférées de mon mari est le lapin.

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Recette traditionnelle du lapin à la moutarde Ingrédients : 1 lapin de 1,4kg ou 1 demi avant ou arrière, 1 pot de moutarde Maille "mi.

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Lapin à la moutarde de Meaux au four   Ingrédients pour 5 personnes : 1 lapin 2 càs de moutarde de Meaux 10 cl.

LAPIN A LA MOUTARDE

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LAPIN A LA MOUTARDE Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 1 lapin coupé en morceaux 2 oignons 150 g de lardons fumés 1 à 2 bonne cuillères à soupe de farine 1 cs d’huile 20 g de beurre 200 g de crème fraîche épaisse 4 ou 5 cuillères à soupe de moutarde.

Lapin à la crème et moutarde

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Pour 2 : 2 cuisses de lapin 1 càs de moutarde à l’ancienne 2 càs de crème fraiche épaisse à 7% sel.

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