FLAMMEKUECHE - PETITES GOURMANDISES

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C'est un peu une pizza façon alsacienne,que j'aime bien.Le goût de l'oignon associé aux lardons et fromage blanc est délicieux. C'est...

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1 pâte à flamenkuche 6 càs de crème épaisse à 7% ou du fromage blanc 6 grosses tomates cerises 200 g de feta allégée à 8% 1 courgette huile d’olive Chauffer le four à 240°. Éplucher la courgette. La couper en fines lamelles dans le longueur à l’aide d’une...

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Comptant parmi les spécialités alsaciennes emblématiques, la flammeküeche se présente sous l?aspect d?un disque de pâte à pain badigeonné d?une crème blanchâtre garnie d?oignons émincés et de lardons (de tofu). D?autres sont garnies de rondelles de tomate, de quelques brindilles d?oignon, voire de

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