Bouchées Poissons feuilletés à la crème d'aneh/legumes et confit de poivrons

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  J'adore présenter des recettes très colorées, et en plus j'adore les poivrons.

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Voici la recette afin d'élaborer un peu plus notre fumet à la parure de poissons afin d'obtenir un fond de sauce aux arômes plus concentrés.

RECETTE TRÈS FACILE POISSONS FEUILLETÉS AU SAUMON / POIREAUX SAUCE CRÈME MOUTARDE

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Mini Macarons et Mini poissons feuilletés garnis aux rillettes de saumon

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INGRÉDIENTS  120 g de rillettes de saumon*◄  environ 10 mini  macarons curry*◄ + 10 mini amuse bouches  feuilletés.

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C'est le premier avril et vous ne savez pas quoi faire pour le goûter? réalisez ces petits poissons avec vos chères têtes blondes, vous verrez comme ils seront ravis de participer et laissez libre court à leur imagination pour décorer ces petites merveilles!.

P'tits poissons feuilletés saumon oseille

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Je sais que mes élèves ne vont pas manquer de me coller des poissons dans le dos aujourd'hui mais je leur réserverai également une p'tite.

Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons

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Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons (pour 6 à 8 bouchées ou petites cuillères) Ingrédients: 1 belle cuisse de canard confite (en boîte et dans sa graisse) 1 morceau de mangue 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 Confit d'Oignons au Vinaigre.

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Parfois, j'en ai marre de manger de la viande, alors je me lance dans des plats en sauce avec du poisson.

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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    Personnellement j'adore la brandade de morue, et je la déguste souvent en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain.

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Après les petits fours passons aux verrines .

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