L'alliance de la pomme, du coings et de la noix Bonjour les biquets, A l'automne, on trouve des noix, des pommes et de magnifiques coings.
C'est la pleine saison des coings, un fruit délaissé que j'adore et que j'ai envie de faire découvrir ! En version sucrée, les coings.
Après avoir préparé notre délicieuse gelée de coings il nous restait de la pulpe de coings.
Profitons des derniers coings pour réaliser une délicieuse gelée parfumée au pain d'épices, précieuse pour glacer une tarte, déglacer une volaille ou le canard.
C'est la saison des coings ! Ce fruit qui ressemble à la pomme ou à la poire est plus ferme, on peut l'utiliser sans soucis dans un gâteau !
C'est la saison des coings ! Ce fruit qui ressemble à la pomme ou à la poire est plus ferme, on peut l'utiliser sans soucis dans un gâteau !
Il me reste quelques coings et pommes un peu flétris alors j'ai piqué la recette du crumble de Viviane du blog "Quoi qu'on mange ?".
Toujours dans la série coings, voici un confit de coings délicieux d'après la recette de la maman de Sylvain, trouvée sur son blog "Un peu gay dans les coings.
Un cageot de coings offert par une douce amie et me voilà partie dans la gelée de coings, bon j’en ai déjà fait mais surtout de tenter de réussir de la pâte de coings.
Recette : chutney de coings aux épices - Chutney de coings Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 5 coings de taille moyenne 100 ml d’huile végétale 2 gousses d\'ail…
Oh ! Des coings ! Que faire avec ? De la pâte ? De la gelée ? De la compote ? Aujourd’hui, je vais faire de la confiture ! La recette : 1.
Après avoir fait de la confiture pommes coings , voilà que mon homme me ramène de nouveau un plein carton de coings.
INGREDIENTS (12 parts) 3 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile de colza vierge 200ml de crème de coco allégée (ou autre crème liquide) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 50g de noi…
Chers lecteurs, pour ce réveillon, je vous propose une pizza de compét’ ! Sucrée salée, elle allie la douceur du coing avec l’acidité du vinaigre balsamique.
Après l'atelier Fiskars se tenait l'atelier Pruneaux d'Agen toujours chez 750g .
Le blog "Farine d’étoiles" partage sa création culinaire : un plat qui combine parfaitement les saveurs et les textures en parfaite harmonie.
Les avis