Sabayon citron salé pour poisson au thermomix.
Sabayon fraises avec thermomix, Un délice de la cuisine italienne, faites le sabayon fraises avec thermomix pour votre dessert.
Cette recette est tirée du dernier numéro de Cuisine Actuelle et, bien que sceptique au début je l’avoue, on a été agréablement surpris! Pour 4 personnes: 3 oranges (j’ai pris des sanguines… parce que c’est tout qui me restait!) 2 oeufs + 2 jaunes 120.
C'est si facile de faire un sabayon au Thermomix ! Avec en prime une recette de langues de chat pour utiliser les blancs d'oeufs ;-)
C'est une recette que je fais depuis quelques printemps maintenant ;o)) Je vais vous raconter l'histoire de mon coup.
Je reviens d'un nouveau petit séjour à Venise et il y avait plein de frittelle partout pour la saison du carnaval.
Sabayon léger aux fraises WW, un sabayon onctueux très facile et rapide à réaliser et parfait pour un dessert raffiné et gourmand.
Sabayon au champagne Pour personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 à 10 minutes Temps de repos : 4 heures au frais Niveau de difficulté: Moyen et délicat Ingrédients LE SABAYON 4 jaunes d'oeufs 50 grammes de sucre blanc en poudre.
Tout le monde le sait déjà, Miss Diane raffole des desserts aux fruits.
Pour la Saint Valentin, j'avais dans l'idée de faire un joli plateau de fruits de mer.
La recette de Louis Rameau, chef étoilée du Jardin de BerneNiveau de difficulté : moyen
Voici un avant-goût, de légumes de saison, Présentés en ragoût, nappés de sabayon : Asperges vertes et violettes, petits pois et courgettes, Un ou deux artichauts.
Gambas en sabayon au Chablis Ingrédients : 6 gambas, 1 œuf, 1/2 citron, 12.
Un dessert plutôt léger, idéal en fin de repas de fête.
Un gratin d’oranges au sabayon parfumé avec le jus d’une orange Avant de le déguster il faut le saupoudrer le gratin d’oranges avec de la cassonade et le laisser gratiner…
Un sabayon à la Ginette aux fruits rouges, ça te dit?! Moi je garde un terrible souvenir d’un diner ‘tout bière’ en séminaire il y a.
Les avis