Cake surprise Carottes Sésame Noir Parmesan ... pour les 5 ans du blog

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Une recette anniversaire salée parce que ça change et que je ne suis pas du tout bec sucré.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

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On parle de gomasio entre amies et hop il me vient l'idée d'en préparer deux versions, de les présenter sous forme de cadeaux : ça fait 3.

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Cake au thé matcha & sésame noir

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Cookies Sésame Noir Chorizo

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Aujourd'hui je vous invite à apéritif !  Je suis complètement conquise par cette version salée des cookies qui contrairement aux  biscuits apéritifs industriels ne sont pas trop salé   J'ai choisi  le sésame noir le chorizo et  le parmesan mais vous.

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Mousse de carotte et sa tuile au parmesan

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500g de carottes, un cube de bouillon de légumes knorr, cuire les morceaux de carottes pendant 10min, puis les mixer avec 2portions de vache qui rit, du cumin ( attention ça parfume vite), de la coriandre, du sel, du poivre et voilà le tour est joué!.

Galette de carotte rapée au parmesan

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Les jus de carottes à l'extracteur, c'est délicieux.

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