Hachis parmentier aux carottes, patate douce et bacon

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Un petit plat hyper simple et rapide à préparer, avec plein de saveurs que j’adore…Cela change du hachis parmentier traditionnel, ce qui est bien dans ce plat c’est que l’on…

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Bon, je reconnais que là je commence à abuser et il est temps que je mette en ligne une nouvelle recette.

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Hachis parmentier patate douce bolognaise

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Un repas végétarien oui mais tellement délicieux que même les carnivores en reprendront !

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Hier soir, en plein confinement, j’ai participé à une chouette initiative de Viral Dinner Party: puisque les cours de cuisines et dîner.

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Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.

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  En voyant Pauline bouder un reste de purée de carotte et patate douce, je me suis dit qu’il fallait recycler tout ça et le rendre plus attrayant.

HACHIS PARMENTIER CAROTTE - POMMES DE TERRE

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Pour changer du traditionnel hachis parmentier Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes 2 ou 3 carottes 300 g de hachis de boeuf 1 oignon, gousses d'ail, sel, poivre Margarine, gruyère Éplucher et râper les carottes avec la râpe à gros trous, les cuire.

Hachis Parmentier Boeuf-Carotte

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Une ptite recette imaginée vite fait : des carottes, des « patates », une envie de hachis parmentier….

Poelee de patate douce aux champignons et au bacon

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Ingrédients pour 2 personnes 1 patate douce 10 petits champignons de Paris 1 échalote 1 oignon 1 gousse d ail 4 tranches de bacon 1cc d huile d olive en spray Sel, poivre Éplucher et couper en dés la patate douce.

Velouté carotte patate douce lentilles corail et curry

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Encore un bon velouté tout orange pour nous réchauffer ! j'ai associé les lentilles corail - que j'adore - la carotte et la patate douce , le tout bien assaisonné du curry Ducros ! Il faut pour un belle quantité : 100 g de lentilles corail 1 carotte.

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