Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d'olive comme à Apt

Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d’olive comme à Apt Recette d’un magazine « Pâtisserie de Cuisine Actuelle » été 2014 n°6 Ingrédients : pour 6 personnes Les pêches 6 pêches jaunes 200 g de sucre + 1,25 litre d’eau + 30 feuilles de verveine.

Source: Plaisirs de la Maison

Tarte aux pêches royale d'après Jeffrey Cagnes : pâte sucrée, crème légère verveine-citron, gelée de pêches

Encore de la pêche ? Cette année, elles sont tellement goûteuses et juteuses (alors qu'habituellement, je ne jure que par les pêches de vigne) que je n'ai pu m'em.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Sorbet à la pêche blanche et à la verveine - à la sorbetière

Un délicieux sorbet maison à la pêche blanche et à la verveine, avec une réelle saveur de pêche qui se marie à merveille à celle de la verveine

Source: Happy papilles

Entremets pêche- verveine - Bataille food # 81

C'est un dessert de saison, frais, fruité et délicieusement parfumé par la pêche et la verveine.

Source: Croquant Fondant Gourmand

SOUPE DE PECHE A LA VERVEINE

Soupe de pêches à la verveine (pour 4 personnes) Ingrédients : une quinzaine de jolies feuilles fraiches de verveine, 3 belles.

Source: On a faim > bien, bio et bon.

Pêche pochée dans un sirop de verveine, crémeux vanille et crumble

Ingrédients : pour 4 personnes Les pêches pochées 12 petites pêches 50 cl d’eau 200 g de sucre 5 brins de verveine citron Le crémeux vanille 187 g de crème fraiche liquide entière à 30 % MG ½ gousse de vanille 1,5 feuille de gélatine (3 g) 40 g de jaune.

Source: Plaisirs de la Maison

Pêche-verveine

Un dessert où un sablé breton se pare de lamelles de pêches caramélisées, s'entoure d'un coulis à la pêche et se rafraichit d'une glace verveine

Source: Croquant Fondant Gourmand

Confiture pêche-verveine

Confiture de pêche légèrement parfumée avec de la verveine citronnée fraîche finement ciselée en toute fin de cuisson, un délice de raffinement!

Source: Les recettes de Kelou

Eau detox pêche verveine

Pour faire face aux chaleurs estivales, servez-vous un grand verre de cette eau detox pêche verveine, aussi rafraîchissante que désaltérante !

Source: Happy papilles

Pavlova Pêche Framboise Verveine

Bonjour !! Nouvelle pavlova ! Après celle totalement framboise, j’ai eu envie d’une autre version, avec les pêches de ma corbeille de fruits, et un autre style de pochage.

Source: Ma Cuisine Gourmande by delf745

Crumble Pêche Verveine Romarin

Bonjour !! Petite période crumble, avec les fruits d’été c’est tellement bon :) Un petit crumble tout simple, les pêches de mon producteur commençaient à s’ennuyer dans le panier.

Source: Ma Cuisine Gourmande by delf745

Pêches au sirop à la verveine

Pêches au sirop Pour 8 à 10 bocaux environ 2 kg de pêches 2 l de d'eau 500 g de sucre un peu de verveine à infuser Plonger les pêches 1 minute dans l'eau bouillante, les refroidir et enlever la peau avec un petit couteau.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !