Pommes de terre farcie à la truffe

Pommes de terre farcie à la truffe
Nous sommes en pleine saison des truffes, alors voici une recette rapide.

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Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…

Aspic truffé et mayonnaise à la truffe.

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Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .

Spatzle à la truffe noix de Saint Jacques et huile de truffe

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Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps ? Voici une idée simple mais festive : des spatzle à la truffe de chez le Traiteur Schneider accompagnés de noix.

Thon albacore snacké à la truffe Artisan de la Truffe

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Découvrez comment réaliser ce thon albacore snacké à la truffe que lequel on parsème des lamelles de truffes pour encore plus de gourmandise.

Risotto à la truffe blanche d’Alba

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La truffe blanche d’Alba dans le Piémont est un produit exceptionnel, son coût est important mais elle est si parfumée qu’une petite quantité est suffisante.

Étoiles sablées à la truffe ( avec ou sans truffe )

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Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Filet de boeuf Rossini truffé et pomme de terre Maxim's

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Recette N°807 Recette pour deux personnes: 2 filets de boeuf 2 tranches de foie gras surgelés 50 g de beurre Sel et poivre 6 tranches de truffe pour décorer Sauce au porto et truffe: 2 échalotes 10 cl de porto 50 cl de fond de veau 3 g de truffe fraiche.

Délicieux, pâtés aux pommes de terre à la truffe

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Après avoir aimé le film “Délicieux”, je me suis mise en tête de reproduire, les fameux amuse-bouche préparés par Pierre Manceron, le héros du film : de jolies petites croûtes fourrées de lamelles de pommes de terre alternées avec des truffes.

Délicieux, pâtés aux pommes de terre à la truffe

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Saucisse de Toulouse et pomme de terre rôtis a la moutarde a la truffe

Saucisse de Toulouse et pomme de terre rôtis a la moutarde a la truffe

Ingrédients: 10 pommes de terre 1 oignon 1 grosse saucisse Toulouse 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau marjolaines, herbes de Provencemoutarde a la truffe Préparation: Préchauffez le four à 190°.

Gratiné d’écrasé de pommes de terre à la truffe au thermomix

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Gratin de pommes de terre au brie de Meaux à la truffe

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En cette période proche des fêtes de fin d'année, les produits parfumés à la truffe sont nombreux.

Filet de bar et son écrasé de pommes de terre à la truffe

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Pour 4 personnes - 800 g de pommes de terre - 4 filets de bar de 150 à 200 g - 1 truffe - 20 cl de lait Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre.

Médaillon de veau, écrasé de pommes de terre à la truffe fraiche

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4 personnes - 4 médaillons de veau - 1,2 kg de pommes de terre binje - 1 truffe - 25 g de crème Faire cuire les pommes de terre, écraser à l'aide d'une fourchette ou avec la feuille de votre robot.

Tarte rustique aux pommes de terre et au beurre à la truffe d'été - balade italienne en Ombrie

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Les tartes rustiques sont souvent minimalistes, c'est bien le cas de celle-ci des pommes de terre, de l'oignon et pour parfumer un beurre parfumé à la truffe d'été.

Purée de pommes de terre à la truffe

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Pour votre repas de fêtes, je vous propose de réaliser cette savoureuse et onctueuse purée de pommes de terre à la truffe, à réaliser avec des truffes fraîches ou des pelures ou brisures de truffes

Millefeuille de pommes de terre, fromage à raclette à la truffe d’été et lard fumé au thym et romarin

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Pochat & Fils propose une recette facile et gourmande à base de fromage à raclette à la truffe d’été, son nouveau fromage particulièrement savoureux !

Saint Jacques, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe

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La recette originale « A l’heure de huile truffée » est du blog « Lovetann Kitchen « - http://www.

Gaufres de pommes de terre à la truffe et parmesan

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Une recette festive de gaufres à servir en apéritif.

Boudin blanc truffé sur un lit de pommes de terre et de poivrons

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J'ai acheté du boudin blanc , c'est un produit que je ne connais pas et que je n'ai jamais mangé.

Ecrasé de pommes de terre au citron & brochette de boudin blanc à la truffe

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Quel moment de bonheur cet écrasé de pommes de terre au citron !!!! si vous aussi vous cherchez à varier les plaisirs simplement, il vous suffira de pas grand chose pour sublimer une simple purée d…

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