Tomates Farcies aux boulettes à la Mozzarella

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Aujourd'hui ce fût la corvée de courses .

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Délicieuse version de boulettes à base de blanc de poulet et cœur de mozzarella.

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Pour 2: 2 tomates à farcir 100 g de blé cuit 2 steaks hachés de canard 50 g de mozzarella râpée herbes de Provence Chauffer le four à 200°.

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Avec tomates allongées, Mozzarella, bacon, Basilic, Sel, poivre.

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Pour 2 : 2 courgettes 200 g de blancs de poulet 10 pétales de tomates séchées 1 oignon 1 boule de mozzarella(allégée ou pas) feuilles de basilic huile d'olive sel Laver et couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.

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