J'ai trouvé cette recette en allant sur le site "Cresson ch'ti" après avoir acheté un bouquet de cresson commercialisé par cette société, une production locale issue de cressonnières du Pas de Calais.
Quand on dit gnocchi, on imagine tout de suite les petites boules striées, façonnées à la main, que l’on réalise avec des pommes de terre et de farine.
Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.
Vous n’avez pas le courage ou le temps de préparer des pâtes fraîches? Essayez les gnocchis de pomme de terre.
Pour 6 à 8 personnes - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.
Blog de cuisine et de voyage
Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.
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« Ma cuisine du dimanche » s’est transformée en atelier culinaire pour enfants.
Un petit article pour vous proposer de faire les gnocchi maison 🙂 J’avais testé, il y a très longtemps et je n’avais pas été contente du résultat.
Testez notre recette de gnocchi maison à l'italienne, un délicieux plat traditionnel à base de pommes de terre et d'oeufs digne d'une Mamma!
Comment faire le gnocchi de pommes de terre maison, simple et rapide, recette de grand-mère! trouvez ici la recette facile à réaliser.
Pour changer un peu des pâtes, les gnocchi de pomme de terre sont une bonne alternative.
Des gnocchi de butternut et des gnocchi de pomme de terre, réalisés maison, composent ce duo de gnocchi parfumé au Sbrinz AOP.
Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est une recette que j’adore !!! Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un repas « express » ou par exemple pour un repas entre amis qui n’était pas prévu.
Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est une recette que j’adore !!! Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un repas « express » ou par exemple pour un repas entre amis qui n’était pas prévu.
Cette recette gnocchi sauce tomate est rapide à faire.
Cette recette de gnocchi gorgonzola est très gourmande.
Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.
Ma première expérience avec les gnocchi n'avait pas été très concluante.
Préparation : 60 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre (éviter les pommes de terre nouvelles) 1 œuf 150 gr de farine de blé ( T65 )
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