
![LA CLÉMENTINE DE CORSE : PETIT BIJOU DE L’ÎLE DE BEAUTÉ [#IGP #CORSICA #CORSE #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-la-clementine-de-corse-petit-bijou-de-l-ile-de-beaute-i.jpg)
Bonavinuta in Corsica ! Oui on part en Corse aujourd'hui ou plus précisément, la Corse vient à notre rencontre avec sa perle, la Clémentine.

Préparation : 45 minutes Cuisson : entre 45 minutes et 1heure en fonction de la taille et de la qualité du canard.

Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.

Niveau de difficulté : facile

Recette N° 1149 Samoussas à la farce fine de poulet et jus corsé Ingrédients pour les samoussas : 10 feuilles de bricks rondes 1 œuf 1 échalote 1 ail 1 filet de poulet d'environ 200 g 1/2 cuillère à café de cumin Sel et poivre Ingrédients pour le jus.

Recette N° 975 Canard laqué au jus corsé épicé, chicons braiser Recette en cours d'écriture

Ris de veau pommes au safran et jus corsé au romarin

Recette N° 911 En cours d'écriture: Ingrédients pour le jus corsé: 1 bouteille de vin cabernet sauvignon

La recette Noix de ris de veau, pommes de terre safran et jus corsé romarin.

Jus de kiwis et de pommes - un jus vitaminé - réalisé avec un extracteur de jus

Un plat où la magie réside dans les accords : des raviolis violets colorés farcis de ricotta, de noix et de thym et garnis , de graines de pavot et de ricotta .

Après avoir reçu à Noël toute la panoplie des ustensiles nécessaires pour confectionner ses propres raviolis, voici (enfin) ma première recette ! Ne vous inquiétez pas, la recette explique également comment faire sans ustensile ! J'ai opté avec le consentement.

Voici une recette réalisée au printemps dernier pour un concours de cuisine organisé, entre autres, par le.

Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).

Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud !
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