FILET DE SOLE SAUCE BONNE FEMME (Recette du MOOC Afpa semaine 4)

FILET DE SOLE SAUCE BONNE FEMME (Recette du MOOC Afpa semaine 4)
Pour 4 personnes  - 1 sole par personne ou pour 2 (selon la taille)- 1 échalote- 30 cl de vin blanc (dont 15 cl pour le.

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Des filets de sole à la tomate fraîche, très légers, une cuisine saine, facile et rapide, la sole est un poisson blanc délicat, plat de régime par exc

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