Bonjour !! Après les brioches, j’ai voulu des briochettes ;) Pendant le confinement, j’ai envie de bons petits déjeuners gourmands ! Et en passant chez Maxime, ces briochettes m’…
Voir la recette sur le site de l'auteurBriochette à tête Ahhhh! les bonnes petites brioches à déguster au petit déjeuner, au goûter, garnies avec de la salade de crabe au pamplemousse ou en accompagnement d’un bon foie gras maison! Ma préparation de base se fait toujours avec 500 g de farine parce que je trouve que la pâte ...
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Pas de neige chez nous mais pour nous réchauffer un peu, j'ai réalisé cette brioche roulée au chocolat: pas aux pépites ni à la mauvaise...
Rien de tel qu'une bonne part de chinois pour le ptit dej!!!!Un délice!!!Je suis fan de cette brioche,j'ai ajouter un peu plus de crème...
Rien de tel qu’une bonne confiture pour accompagner une bonne brioche maison pour le petit déjeuner. La confiture kiwi banane sera excellente en accompagnement ? Ingrédients : 350 g de Kiwis 200 g de Bananes 1 jus de citron 1 sachet de sucre vanillé 300 g de sucre en poudre Mettre les kiwis épluchés et […]
Le chinois est à la base une brioche sucrée, je vous l'ai d'ailleurs déjà proposé avec des pépites de chocolat ... Cette fois, je vous invite à tester cette brioche, version salée, version...
Une délicieuse brioche fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat (ou raisins secs) 😋 En général ce gâteau plaît au plus grand nombre, alors à votre robot !!! 😉 Les ingrédients (pour un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre) La pâte à...
Pain viennois menthe-chocolat Une recette de pains sucrés pour le goûter ou le petit déjeuner que j'ai découvert grâce à la machine à pain mais que l'on peut tout à fait faire à la main sur le même principe qu'une brioche. Léger, moelleux, gourmand et rafraîchissant, juste délicieux !
Comme nombre d’entre nous, j’ai beaucoup pâtissé pendant ce confinement, et je continue, il n’est pas terminé … Les brioches étant vite englouties au petit déjeuner, j&rsquo…
Faire son beurre est extrêmement facile, surtout si on le fait au robot ... Un seul ingrédient nécessaire : de la crème ! et ensuite on laisse faire la force centrifuge qui va séparer le gras de l'eau... En ces temps de confinement, je me suis retrouvée sans beurre après avoir fait moult brioches, mousse au chocolat et
Pour changer des brioches traditionnels, en voici une fourré nutella. Une belle grande brioche familiale qui agrémentera nos petits déjeuners du week-end. Belle brioche !! J’ ai réalisé cette brioche avec la même recette que pour le chinois au chocolat : ici Une fois le pâton fini, le sortir de la MAP et le diviser …
Il y a bien longtemps maintenant que j'utilise une machine à pain pour confectionner toutes sortes de pains et viennoiseries. La bonne ...
Bonjour ! Aujourd’hui, c’est une jolie brioche qui m’accompagne dans quasi tous mes petits déjeuners de confinement (quasi, parce que des fois j’ai la flemme d’…
Pain viennois menthe-chocolat à la machine Une autre façon de faire le pain viennois menthe chocolat, avec une machine à pain en fonction brioche. Du coup, en 5 minutes tout est prêt et on n'a plus qu'à attendre la fin de la cuisson en vacant à nos occupations.
Chinois coco framboises chocolat Une autre recette de chinois à base de framboises, de crème pâtissière coco vanille pour un petit déjeuner très gourmand. Par contre comme pour toutes les recettes de chinois ou de brioches il faut s’y prendre en avance et respecter les étapes. Rien ne vous empêche de faire la recette la veille et de cuire le lendemain c’est ce qu’il y a de plus facile. Sinon, compter tout de même presque 5 heures avec les temps de pousse mais le résultat est juste excellent !
Séquence nostalgie: qui n'a jamais regretté la brioche aux pépites de chocolat, vendue en barre tressée familiale ou en briochettes individuelles, que l'on trouve aux rayons des épiceries et des grandes surfaces? En voici une, sans ?ufs, sans beurre, ni lait animal, dont la mie, moelleuse, un rien
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La pâte de 10 minutes est tellement extraordinaire que j'ai voulu la décliner en version sucrée, en version brioche, et je me suis lancée dans la préparation d'un chinois express.... Génial!...
Ingrédients 200 gr de chocolat noir, 10 cl de lait, 30 gr de beurre, 7 cl de crème fleurette, 1 càc de vanille en poudre En accompagnement . financier, guimauve, bonbon , ananas, poire, clémentine, kiwi, brioche, macaron, tuile..............................à...
Le chinois? cette bonne brioche fourrée à la crème pâtissière et pépites de chocolat (ou raisins secs). Je vous partage aujourd?hui une excellente recette trouvé sur le blog Amour de cuisine que j??