Pâtes bacon facon carbonara

Pâtes bacon facon carbonara
  • Portion
Recette fait par le cookeo connect

Avis perso : excellent ;-)

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Mettre les oignons et le bacon en mode dorer pendant le temps du préchauffage.

Étape 2

ajoutez l'eau, ail, sel,poivre et les pâtes et remuer.

Étape 3

Peser en mode cuisson sous pression ou mode cuisson rapide pendant 6 minutes.

Étape 4

Passez en mode mijoter, ajoutez la crème, les œufs, remuer.

Étape 5

Sa va diminuer le liquide ;-)

Notre avis sur Pâtes bacon facon carbonara


Voici une recette de pâtes façon carbonara au bacon partagée sur le blog Ma cuisine débutante. Préparée au Cookeo Connect, cette version rapide et savoureuse a conquis Valérie !

Cette recette pour 4 personnes revisite la carbonara avec des allumettes de bacon, des oignons et de l'ail, le tout lié par une sauce crémeuse aux jaunes d'œufs. L'utilisation de crème légère à 3% permet de garder le plat relativement léger tout en conservant l'onctuosité caractéristique de ce plat.

La préparation au Cookeo est simple et efficace : on commence par faire dorer les oignons et le bacon pendant le préchauffage, puis on ajoute l'eau, l'ail, les pâtes et les assaisonnements pour une cuisson sous pression de 6 minutes. La touche finale consiste à incorporer la crème et les jaunes d'œufs en mode mijoter, ce qui permet d'obtenir une sauce onctueuse qui enrobe parfaitement les pâtes.

Pour découvrir cette version simplifiée des pâtes carbonara, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses recettes rapides et savoureuses.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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