Carbonara

Carbonara

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Carbonara"


Gnocchi à la carbonara de poireaux - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Gnocchi à la carbonara de poireaux - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Bonsoir bonsoir !!  J’espère que vous avez passé une bonne journée. Noël se rapproche … Et c’est troooooop coool ! 🙂 On se retrouve avec une nouvelle recette, nous sommes le 15 Décembre et ce soir au menu: « Des gnocchi à la carbonara de poireaux »  C’est une recette vraiment très bonne et très facile à réaliser. J’ai utilisé des Gnocchi frais, mais il est tout à fait possible de manger cette carbonara de poireaux avec des Spaghetti, des Penne ou alors de choisir vos pâtes préférées. Cela fait quelques jours que je ne respecte pas trop l’horaire de publication de la recette à 19h. La journée passe trop vite, je manque de temps et  je n’ai aucun article prévu d’avance… (vive l’organisation !) Donc… c’est un peu la course !! Mais c’est un beau challenge que de réaliser une recette/un article chaque jour. Bon… j’arrête de bavarder..  Allez hop… en cuisine…  Pour réaliser ces gnocchi, il vous faut : Pour 4 personnes.  500 g de Gnocchi frais « La Pasta selezione di Pietro Castelli » 25 g de beurre 190 g de poireaux émincés 150 g d’allumettes de lardons fumés 20 cl de crème fraîche épaisse 15 % MG 15 cl de crème […]

Macaronis Carbonara en gratin - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Macaronis Carbonara en gratin - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Salut Salut !! La petite recette présentée aujourd’hui est un plat que j’adoooooore réaliser lorsque je ne sais pas quoi faire de précis à manger … Le vent étant présent depuis hier après-midi, c’est donc un bon prétexte pour manger un plat chaud … 😀De plus, pour la réalisation de ce gratin, rien de bien compliqué. Concernant les ingrédients, nous avons tous un paquet de pâtes qui traîne dans le placard, ainsi que des lardons (si vous n’en avez pas, des dés de jambon feront bien l’affaire), de la crème fraîche, et selon vos envies des champignons. Allez hop en cuisine !! Pour réaliser ce gratin, il vous faut : 250 g de macaronis crus 300 g d’allumettes de lardons fumées 20 cl de crème fraîche entière fluide 20 cl de crème fraîche entière épaisse 200 g de champignons en morceaux (en conserve) Parmesan râpé (selon votre convenance) 2 CS de noix de muscade en poudre 1 CS d’ail semoule Poivre (selon votre convenance) Sel ( une pincée si besoin) 1 noisette de beurre pour le moule Huile d’olive  Préparation : Préchauffer le four à 175°C Faire chauffer une casserole d’eau et cuire les pâtes selon le temps indiqué sur […]

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Ingrédients 250 g de spaghetti cuisson  200 g de lardons (ou de lardons de dinde) 1 oignon 15 g Crème liquide entière   5 g Crème fraîche épaisse  2 jaunes d’oeufs 120 g Parmigiano Reggiano râpé  sel  poivre

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Ingrédients pour 4 personnes :  * Chez le traiteur italien pour le fromage demandez-lui de le râpé *100 gr de Guanciale  *1 grand bol de Pecorino de qualité *50g de parmesan, râpés (ou à défaut que du parmesan) * 400g de spaghetti Voiello (ou à défaut ...

Carottes à la carbonara WW - La cuisine de gigi

Carottes à la carbonara WW - La cuisine de gigi

    Ingrédients pour 2 personnes : – 5 sp / personne – 6 carottes4 cuillères à soupe de crème fraîche à 5% de mg200 g de...

Madeleines à la carbonara - Le blog des crispy sisters

Madeleines à la carbonara - Le blog des crispy sisters

Moëlleuses et savoureuses à souhait, ces madeleines seront parfaites pour un apéritif entre amis... Pour 12 madeleines 80 g de farine 100 ml de crème liquide 50 g de lardons 50 g d’oignons ciselés 1 poignée de parmesan 1 œuf 2 cuillère à café de levure...

Spaghettis de courgettes façon carbonara - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Spaghettis de courgettes façon carbonara - Elodie cuisine pour vous partager sa passion...

Je vous propose cette recette tout en légèreté et pourtant très gourmande. Il vous faudra seulement un économe spécial, ou au mieux, comme moi, un robot pour réaliser des spaghettis de légumes. Il sera possible de décliner cette recette en version végétarienne,...

Carbonara au brocoli - cuisinesoraya.com

Carbonara au brocoli - cuisinesoraya.com

Des brocolis à la carbonara où comment revisiter les fameuses pâtes à la carbonara . Calories sauce brocolis : 84 kcal pour 100g Calories pâte complet : 117 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : - 1 oignon - 100 g d'allumette...

Coquilletto à la carbonara - Croquant Fondant Gourmand

Coquilletto à la carbonara - Croquant Fondant Gourmand

Décidément les pâtes n'ont pas fini de m'étonner. Ces Coquilletto à la carbonara sont cuites à la manière d'un risotto et assaisonnées de lardons et fromage

Quenelles en mode carbonara - Croquant Fondant Gourmand

Quenelles en mode carbonara - Croquant Fondant Gourmand

Les quenelles c'est bon, mais il faut varier les plaisirs et pour changer j'ai essayé ces Quenelles en mode carbonara, simplement accompagnées d'une poignée d'épinards.

Courgettes façon carbonara - Croquant Fondant Gourmand

Courgettes façon carbonara - Croquant Fondant Gourmand

Les courgettes sont souvent sur la table en été, pour varier j'ai préparé ces Courgettes façon carbonara qui ont eu beaucoup de succès.

Haricots verts à la carbonara - Croquant Fondant Gourmand

Haricots verts à la carbonara - Croquant Fondant Gourmand

C'est vite fait, c'est très facile à faire et c'est très bon! Je suis bien certaine que ces Haricots verts à la carbonara vont plaire à petits et grands.

Tagliatelles à la Carbonara

Tagliatelles à la Carbonara

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes  Temps de Cuisson 15 Minutes   • 300 g de tagliatelles • 15 g de poitrine fumée • 4 jaunes d'œufs • 50 g de parmesan râpé • 3 cuil. à soupe de crème fraîche • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive • sel, poivre 1.Faire cuire les tagliatelles...

Oeufs cocotte façon carbonara - Les ptits plats de Laure

Oeufs cocotte façon carbonara - Les ptits plats de Laure

Une recette ultra simple et rapide, le plus long c'est de faire cuire les coquillettes... Pour cette recette, c'est en fonction des envies...

Pâtes carbonara traditionnelle – Cuisinez pour vos papilles

Pâtes carbonara traditionnelle – Cuisinez pour vos papilles

Pâtes carbonara traditionnelle, la vrais recette, très simple à réaliser avec une résultat très crémeux | Cuisinez pour vos papilles !

Spaghettis de courgette façon carbonara

Spaghettis de courgette façon carbonara

Pour 4 personnes - 2 à 3 courgettes - 200g d'allumettes de bacon - 1 brique de crème végétale - 1 oignon - huile d'olive 1/ Laver les courgettes et les tailler en spaghettis. Si vous ne les épluchez pas, choisissez des courgettes bio! Électriques ou manuels, il existe divers ustensiles pour les réaliser 2/ Dans une poêle faire revenir les oignons émincés dans 2 c. à soupe d'huile d'olive. 3/ Ajouter le bacon et laisser griller légèrement. 4/ Ajouter les courgettes et laisser revenir quelques min

Blettes façon carbonara

Blettes façon carbonara

J'adore cette façon de préparer les blettes, j'ai trouvé cette recette dans le dernier  Cuisine et vins de France  . Pour 3 personnes ...

Spaghetti Carbonara léger

Spaghetti Carbonara léger

Rho des envies de pâtes j'en ai souvent ainsi que mon gourmand de zom lol et ici j'avais envie de tester un carbonara , mais alors je le voulais léger.Je tiens à préciser que cette recette n'a rien à voir avec le spaghetti carbonara originale que pourrait...

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