Chicons au gratin - Une toquée en cuisine

Chicons au gratin - Une toquée en cuisine

Oups! Je viens de me rendre compte que je n'avais pas encore publié de recette de chicons au gratin. Pourtant c'est l'un des plats le plus connu et apprécié de ma région. Beaucoup les préparent avec de la béchamel mais chez nous on préfère les napper...

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Les légumes d'été je les adore ! Mais de préférence dans des préparations légères, sans crème ni beurre. C'est pas chez moi par exemple que vous mangerez des courgettes gratinées à la béchamelle !!! Comme je devais a

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J'aime beaucoup les quenelles, c'est le plat rapide et économique à faire en semaine quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner. Je glisse des quenelles fraiches dans un plat à gratin, je recouvre de béchamel maison et 20 minutes après j'ai un plat chaud et réconfortant à poser sur la table, que je

QUENELLES AUX CHAMPIGNONS

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Encore des champignons... Mais ce soir dans un plat que je fais régulièrement à la maison, mais je me rends compte que la recette n'est pas ...

?UFS À LA FLORENTINE

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Si simple mais si bon, ce plat composé d??ufs durs sur un lit d'épinards, le tout recouvert de béchamel gratinée, est un grand classique de ...

Côtes de blettes en gratin (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Les côtes de blettes en gratin (ou gratin de côtes de blettes) sont une recette simple et très appréciée du Dauphiné au Lyonnais. Taillées en tronçons, les côtes sont cuites puis nappées de crème ou de béchamel avant de gratiner au four. Ce plat peut se servir avec une garniture de riz blanc o

Chou-fleur à la béchamel (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

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Je vous propose une recette de béchamel vegan et sans gluten, toute simple. J?ai choisi de l?accompagner d?un légume de saison, le chou-fleur. Mais vous pouvez également l?utiliser pour des épinards ou des blettes. Vous pouvez également faire la même recette et mettre le tout dans un plat à gratin,

Couteaux gratinés au beurre de menthe et citron - Les petits plats de Béa

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Je vous ai déjà proposé des couteaux à la crème de chorizo ou des couteaux à la marinière mais la recette que je vous propose aujourd'hui est de loin notre préférée. Subtilement parfumés de menthe et de citron ces couteaux sont un vrai régal. Pour 2 personnes...

Lasagnes mixtes viande - légumes - Line Lisbonne Et Cie

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C'est une version personnelle des "Lasagne al forno" composée d'une sauce bolognaise mijotée au boeuf haché, de béchamel et de légumes. Pas de mozzarelle pour ce plat gratiné au four qui est assez riche mais succulent. 

Gratin de brocoli au bleu - Une toquée en cuisine

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Un plat réconfortant et gouteux qui peut aisément se préparer à l'avance. que demander de plus ? Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de grenailles cuites - 250g de brocoli surgelés - 100g de jambon - 400ml de béchamel maison - 1 pincée de muscade - 50g...

Gratin de hachis au chou fleur - Une toquée en cuisine

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Pour les plus motivés vous pouvez remplacer la sauce fromage par de la béchamel maison dans laquelle vous ajouterez 1 poignée de gruyère râpé Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 3 ou 4 pommes de terre farineuses - 1 chou fleur - 300g de hachis porc et veau...

1 Recette facile, Gratin de Chou fleur et de pommes de terre

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Un bon gratin de chou fleur maison accompagné de quelques pommes de terre, nappé de sauce béchamel à la muscade et parsemé de fromage - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - Placez le chou fleur et les pommes de terre dans une cocotte minute avec un fond d'eau...

Gnocchis d'épinards fait maison

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Gnocchis d'épinards fait maison Une recette originale de gnocchis naturellement verts et fait maison qui peut se servir en accompagnement ou même en plat complet en gratin par exemple juste avec un peu de fromage par dessus et de la sauce béchamel. Par contre comme cela demande un peu de temps généralement je les fait en avance et je les congèle à plat après sans décongélation c'est juste 1 minute de cuisson quand l'eau est bouillante et qu'ils remontent à la surface.

Réussir simplement un gratin chou-fleur jambon blanc

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Il n'a jamais été aussi facile de préparer un gratin chou-fleur. Commencez par faire une béchamel à la muscade onctueuse et coupez le jambon

Gratin de pâte à la béchamel: - Saveurs de cuisine .

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Bonjour: Voilà un très bon plat de pâte que j'aime bien, ce plat est d'origine égyptienne, rapide à faire et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients, mais il est très bon. J'espère vous qu'il vous plaira à vous aussi : Du blanc de poulet avec les os...

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Ce plat est très facile à réaliser, mais sa saveur fine et hyper délicieuse, et sa consistance crémeuse dépendent beaucoup de la qualité ...

Gratin de chicons - Mariatotal

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Souvent, c’est la seule façon de faire manger des endives cuites aux enfants : avec du jambon et beaucoup de sauce béchamel. Et le goût pour les endives au jambon reste plus tard. En Belgique et dans le Nord, on dit des chicons.

Pastitsio - Mariatotal

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Le pastitsio () est un plat de la cuisine grecque et méditerranéenne en général. Je dirais bien que c'est un simple gratin de pâtes que tout le monde adore, mais il est surmonté d'une copieuse couche de béchamel chère à la cuisine hellénique. Un plat idéal pour recycler des restes de viande et qui remporte toujours un franc succès.

Gratin de Chou-Fleur en Béchamel - La Cuisine des  Jours...

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C’est le printemps ! Bien des légumes de saison font leur retour sur les étales des primeurs ! C’est aujourd’hui le chou-fleur que je souhaiterais mettre à l’honneur dans un plat on ne peut plus classique mais que je revisite légèrement pour lui apporter...

Tarte aux blettes - La Cuisine de Jackie

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Les blettes du jardin sont magnifiques, j’ai pour habitude de les cuisiner soit à la béchamel, en gratin ou tout simplement à la sauce tomates, sans oublier en persillade qui est ma recette préférée. Je n’avais jamais essayé en quiche et c’est tout simplement délicieux. Ayant vu cette recette chez Doria je m’en suis inspirée […]