Chicons au Gratin

Chicons au Gratin
Aujourd'hui, je viens vous présenter une recette bien de chez nous : Le chicon au gratin Quoi de meilleur qu'un petit gratin pour se réchauffer .

Les recettes similaires


CHICONS AU GRATIN (ENDIVES)

CHICONS AU GRATIN (ENDIVES)

CHICONS AU GRATIN Ingrédients: 1 kg de chicons ( endives ) jambon blanc 75 cl de béchamel gruyère râpé sel, poivre Couper l'extrémité de votre chicons et laver-le.

Chicons au gratin (endives au gratin)

Chicons au gratin (endives au gratin)

Les chicons au gratin ou endives au gratin, si vous préférez, tout le monde connaît.

Gratin de chicons (endives) au jambon cru et au parmesan

Gratin de chicons (endives) au jambon cru et au parmesan

Les chicons ou endives, soit on déteste, soit on adore.

Chicons au gratin | Une recette tradition en vidéo

Chicons au gratin | Une recette tradition en vidéo

Chicons au gratin une recette tradition - La qualité des ingrédients est ici primordiale ! Chicons doivent être de pleine terre.

Gratin de cannellonis aux chicons

Gratin de cannellonis aux chicons

Préchauffez le four à 180°C.

Chicons caramélisés à l'orange (ou mandarines)

Chicons caramélisés à l'orange (ou mandarines)

Les agrumes se marient bien avec les chicons, et la caramélisation atténue leur amertume.

Tarte tatin aux chicons et au chèvre

Tarte tatin aux chicons et au chèvre

Rien de tel qu’un peu de caramel pour adoucir l’amertume des chicons… 7 gros chicons 1 buche de chèvre 1 pâte feuilletée 10 morceaux de sucre facultatif : un peu de thym Faire cuire vos chicons comme vous en avez l’habitude (moi je les cuits à la marmite.

SOUPE DE CHICONS ( ENDIVES )

SOUPE DE CHICONS ( ENDIVES )

SOUPE DE CHICONS ( ENDIVES ) Ingrédients : 500 g de chicons (endives) 3 poireaux 300 g de pomme de terre crème fraîche sel, poivre 1 oignon 1 litre et demi d'eau 2 cuillères à soupe de sucre blanc Epluchez les chicons, les poireaux,les pommes de terre.

Gratin de chicons (endives) enrobés de saumon fumé

Gratin de chicons (endives) enrobés de saumon fumé

Gratin de chicons (endives) enrobés de saumon fumé

Chicons au gratin de ch'nord

Chicons au gratin de ch'nord

Une recette vraiment excellente pour nos froides journées d'hiver.

Chicons au gratin

Chicons au gratin

Oups! Je viens de me rendre compte que je n'avais pas encore publié de recette de chicons au gratin.

Recette de gratin de chicons à la bière du Nord et aux noix

Recette de gratin de chicons à la bière du Nord et aux noix

Encore une petite recette du Nord de la France : gratin de chicons (ou endives) à la bière du Nord et aux noix.

Gratin de chicons (endives au jambon) (végétalien; vegan) ?

Gratin de chicons (endives au jambon) (végétalien; vegan) ?

Cette recette d?endive au jambon (végétal) s?inspire directement d?un plat populaire dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique, plus connu localement sous l?appellation de «gratin de chicons».

Chicons au gratin (...ou endives au jambon)

Chicons au gratin (...ou endives au jambon)

Nous en discutions lors du dernier live : quel est l'ingrédient que vous n'aimez pas ? Tandis que certains citaient les endives.

Chicons en gratin oui mais au cheddar!

Chicons en gratin oui mais au cheddar!

Voici un plat très bon, que j'affectionne tout particulièrement! Il existe déjà une recette de chicons en gratin, ou endives au jambon si vous préférez mais là j'ai diminué les quantités de béchamel et mis du bon cheddar râpé! un pur régal! Cette recette.

Chicons au gratin revisités et salade fraicheur

Chicons au gratin revisités et salade fraicheur

Aujourd'hui on revisite le chicon au gratin national avec une recette Colruyt.

Chicons au gratin (...ou endives au jambon)

Chicons au gratin (...ou endives au jambon)

Nous en discutions lors du dernier live : quel est l'ingrédient que vous n'aimez pas ? Tandis que certains citaient les endives.

Chicons au Gratin & Coquillettes

Chicons au Gratin & Coquillettes

Lors de la réunion ww la semaine passée, notre coatch concetta nous avait parlé que lorsqu'elle réalisait des chicons au gratin elle coupait tout en morceaux , et celà m'a donné l'idée de réaliser ce plat accompagné de coquillettes que je n'aurais qu'à.

Gratin de chicons

Gratin de chicons

Souvent, c’est la seule façon de faire manger des endives cuites aux enfants : avec du jambon et beaucoup de sauce béchamel.

Gratin de pâtes au poulet et chicons

Gratin de pâtes au poulet et chicons

Voici une petite recette que j'ai concocté avec des restes de mon frigidaire.

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