Macarons au Curcuma & Passion

Macarons au Curcuma & Passion

Ingrédients pour 30 macarons: . 3 blancs d’oeufs . 200gr de sucre glace . 125gr de poudre d’amandes . 30gr de sucre . 1 c.à.c de curcuma Ingrédients pour le curd à la passion: 2 jaunes …

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MINI CROISSANTS AUX AMANDES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

MINI CROISSANTS AUX AMANDES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf 15 ml d'eau amandes effilées Pour la crème d'amande : 60 g d'amandes en poudre 50 g de sucre glace 10 g de sucre vanillé 50 g de beurre mou Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler...

DOUCEUR AUX FRAMBOISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

DOUCEUR AUX FRAMBOISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Patchouka Ingrédients : 250 g de framboises 3 oeufs 100 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 100 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 1 c à c de sucre vanillé maison 50 g de sucre glace...

CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 25 g de beurre mou 1 c à c de sucre vanillé 5 gouttes d'extrait d'amandes 400 g de framboises 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 125 g de sucre en poudre 250 g de crème épaisse 25 g de farine 60 g de maîzena 200 g de lait Préparation: préchauffer...

Bol de moelleux aux pommes - Les petits plats de Béa

Bol de moelleux aux pommes - Les petits plats de Béa

Une présentation originale pour ces petits gâteaux cuits dans des bols qui supportent la chaleur : porcelaine, grès ou faience. Pour 2 bols 2 oeufs 50 g de poudre d'amandes 40 g de sucre Beurre pour graisser les bols 1 pomme sucre glace Fouetter les jaunes...

Cake « Le Pleyel » de Robert Linxe (fondateur de La Maison du Chocolat)

Cake « Le Pleyel » de Robert Linxe (fondateur de La Maison du Chocolat)

Ingrédients pour 6 personnes: . 200gr de chocolat noir en morceaux . 5 oeufs (blancs et jaunes séparés)  . 180gr de beurre coupé en dés . 1 sachet de sucre vanillé  . 200gr de sucre glace  . 1 pinc…

Gâteau à l’Orange & Huile d’Olive (Italie)

Gâteau à l’Orange & Huile d’Olive (Italie)

Ingrédients pour 6 personnes: . 220gr de sucre en poudre . 40gr de sucre glace . 3 oeufs . 20gr de beurre . 325gr de farine à levure incorporée . 1 c.à.s de zeste d’orange râpé . 17cl de jus …

Gâteau aux Pommes & Carambars®

Gâteau aux Pommes & Carambars®

Ingrédients pour 8-10 personnes: . 200gr de farine + 60gr de Maïzena® . 1 sachet de levure . 80gr de poudre d’amandes . 140gr de sucre . 250ml de lait demi-écrémé . 4 oeufs . 2 c.à.s de Rhum …

Gâteau aux Abricots cuit à la Poêle

Gâteau aux Abricots cuit à la Poêle

Ingrédients pour 6 personnes: . 350gr d’abricots . 100gr de farine + 60gr de Maïzena® . 100gr de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé . 1/2 sachet de levure chimique . 2 oeufs . 90gr d…

Mini Financiers

Mini Financiers

Ingrédients pour 40 mini financiers: . 120gr de blancs d’oeuf . 120gr de beurre fondu . 80gr de poudre d’amandes . 50gr de farine . 150gr de sucre glace . 1 sachet de sucre vanillé …

Mini Fondants au Mascarpone, Chocolat & Framboises

Mini Fondants au Mascarpone, Chocolat & Framboises

Ingrédients pour 25 mini fondants: . 5 oeufs . 250 gr de mascarpone . 200 gr de chocolat noir fondu . 2 c.à.s de cacao . 50 gr de sucre glace . 70 gr de sucre . 40 gr de Maïzena® . 1 pincée de sel …

Tarte Passion Meringuée

Tarte Passion Meringuée

Ingrédients pour 6 personnes: . 1 pâte sablée (250 gr de farine + 125 gr de beurre + 50 gr de sucre glace + 1 jaune d’oeuf + 30 gr d’eau froide (1 coquille d’oeuf) + 1 pincée de s…

Macarons à la Crème Citron & Pavot

Macarons à la Crème Citron & Pavot

Ingrédients pour une 20taine de macarons: . 2 blancs d’œufs . 20gr de sucre en poudre . 85gr de poudre d’amandes . 130gr de sucre glace ( facultatif: colorant alimentaire ) Ingrédients …

Macarons à la Pistache

Macarons à la Pistache

Ingrédients pour 24 macarons: . 2 blancs d’œufs . 20gr de sucre en poudre + pour monter les blancs en neige . 85gr de poudre d’amandes . 135gr de sucre glace . 20gr de pistaches vertes …

Macarons au Chocolat Noir

Macarons au Chocolat Noir

Ingrédients pour 24 macarons: . 2 blancs d’oeufs . 135gr de sucre glace . 85gr de poudre d’amandes . 10gr de cacao genre Van Houten . 20gr de sucre en poudre . 80gr de chocolat noir pât…

Macarons au Toblerone®

Macarons au Toblerone®

Ingrédients pour 4 grands macarons ou 20 petits: . 2 blancs d’œufs . 20gr de sucre en poudre . 90gr de poudre d’amandes . 125gr de sucre glace . 1 c.à.s de cacao en poudre Ingrédients p…

Macarons à la Confiture de Framboises

Macarons à la Confiture de Framboises

Ingrédients pour 4 grands macarons ou 20 petits: . 2 blancs d’œufs . 20 gr de sucre en poudre . 100 gr de poudre d’amandes . 125 gr de sucre glace . du colorant alimentaire rouge . de l…

Macarons aux Goyaviers

Macarons aux Goyaviers

Ingrédients pour une 30taine de macarons: . 4 blancs d’oeuf  . 60gr de sucre . 220gr de sucre glace  . 130gr de poudre d’amandes . un peu de colorant en poudre de couleur rouge Pour la …

Galette des Rois aux Litchis

Galette des Rois aux Litchis

Ingrédients pour 6-8 personnes: .  2 pâtes feuilletées rondes . 100gr de beurre mou . 100gr de sucre glace tamisé . 120gr de poudre d’amande . 20gr de farine  . 1 c.à.s bombée de mascarpone .…

Le Kouglof de Christophe Felder  - Une toquée en cuisine

Le Kouglof de Christophe Felder - Une toquée en cuisine

Bonne fin de semaine à tous Ingrédients: - 10g de levure fraiche - 35g d'eau tiède - 275g de farine - 1 oeuf -125g de lait concentré - 25g de beurre mou - 50g de raisins secs - 40g de sucre en grains - 1 poignée d'amandes effilées - Sucre glace - 1 cac...

Kourabiédes

Kourabiédes

Télécharger « defi-roule »   250 g de beurre mou 125 g d'amandes mondées ou non   100 g de sucre glace 1 grosse pincée de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé 350 g de farine 1...