Une recette originale qui revisite entièrement le riz au lait en remplacant le riz par des graines de chia nappées d'un coulis de goyave.
Hier après midi, il m'est passé une drôle d'idée par la tête. En fait, j'étais en plein rangement de mon placard à provisions pour faire le tri entre choses oubliées / périmées / et etc (vive le congé mat'), et je suis tombée nez à nez avec un fond de paquet de riz pour risotto, alors que j'allais m
Pour 3 ramequins : 1/2 litre de lait100g de riz rond1 gousse de vanille75g de sucre poudre1 oeuf + 1 jauneDu caramel liquide tout prêt ...
Source : ma pure invention Pour 4-5 ramequinsPréparation : 5minCuisson : 1H + 20min Ingrédients : 1/2l de lait - 90g de riz rond - 1...
La saison des mûres est déjà bien entamée, j'ai tout de même réussi à en trouver pour réaliser de dessert.Les framboises viennent du jardin...
Ingrédients : 100 ml de crème liquide 250 g de mascarpone 200 ml de lait concentré sucré Mélangez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Versez dans des coupes qui passe...
Ingrédients : 500 g de pommes de terre 500 g de boeuf haché 20 cl de coulis de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 150 g d'emmental râpé 2 oignons 1 gousse d'ail 20 cl de lait environ beurre,...
Lors de mon séjour au Costa Rica nous avons dégusté de nombreux desserts : tous sont plutôt très sucrés et utilisent les épices et notamment la cannelle. L'un d'entre eux était plus équilibré que les autres car il était accompagné d'un coulis de fruit de la passion : il s'agissait d'un riz au lait de coco aromatisé à l
Une autre recette de riz au lait aux fruits de saison, ici avec des fraises agrémentées d'un coulis pour encore plus de gourmandise. Et, comme je l'ai proposée en version verrines, j'ai rajouté un peu de chantilly et une décoration à base de céréales et morceaux de chocolat.
Flocons crémeux sans cuisson mangue chocolat Une autre façon de préparer ses flocons crémeux sans cuisson. Ici, les flocons d'avoine sont aromatisés au cacao, on mixe la moitié de la mangue pour avoir un coulis et on rajoute l'autre moitié par dessus, après pour la gourmandise, des copeaux de chocolat noir. De quoi commencer la journée avec le sourire !
Flocons crémeux sans cuisson poire chocolat amandes Une recette originale de saison à base de céréales pour un petit déjeuner sain et gourmand à la fois. Sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté de quoi se faire plaisir dés le réveil sans culpabiliser. En plus, c'est sans cuisson car on prépare le mélange de base la veille, on le laisse reposer la nuit au réfrigérateur et le lendemain on ajoute les ingrédients frais pour plus de vitamines et on l'aromatise.
Flocons crémeux sans cuisson figues et fruits secs Une autre façon de préparer ses flocons d'avoine avec des figues et des fruits secs pour un petit déjeuner sans sucre ajouté, sans gras et sain. Tous les ingrédients se trouvent dans n'importe quel magasin bio et même dans la plupart des grandes surfaces.
Flocons crémeux sans cuisson pomme cannelle noisettes Une recette originale de saison à base de céréales pour un petit déjeuner sain et gourmand à la fois. Sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté de quoi se faire plaisir dés le réveil sans culpabiliser. En plus, c'est sans cuisson car on prépare le mélange de base la veille, on le laisse reposer la nuit au réfrigérateur et le lendemain on le personnalise. Ici, avec une belle pomme, de la purée de noisette (en magasin bio) et quelques noisettes concassées. Bien entendu, en fonction du type de lait végétal utilisé, ce petit-déjeuner n'aura pas le même goût, l'idéal étant de mettre du lait de noisette pour accentuer le côté automne de la recette mais rassurez vous, je l'ai déjà fait avec un simple lait de soja et c'était aussi très bon.
Flocons crémeux sans cuisson matcha abricots amandes Une recette pour un petit-déjeuner sans sucre ni gluten, de quoi bien démarrer la journée.
Flocons crémeux sans cuisson matcha framboises Une recette pour les petit-déjeuners sans sucre ni gluten. Idéale lorsque l'on doit faire attention à ce que l'on mange ou tout simplement pour changer un peu du quotidien. Il faut juste prendre 2 minutes la veille pour préparer son bol et le mettre au réfrigérateur c'est ce qui permet aux flocons d'être crémeux et d'éviter la cuisson.
Ingrédients : pour 4 personnes Le riz au lait 250 ml de lait de coco 250 ml de lait ½ écrémé 80 g de riz rond 2 cuillerées à soupe de sucre vanillé (maison ou du commerce) La chantilly à la noix de coco 150 g de crème fraîche liquide entière à 30 %MG...
Un bon Bowl-Cake, pleins de bonnes choses, pour faire le pleins d'énergies .. J'aime bien de temps en temps me faire ce genre de...
{ Recette de 2014 } Après les madeleines avec ma fille nous avons fait des Makis à la banane et au Nutella ... ...
Voici donc la deuxième recettes faites avec le Lait fermier tout frais !! La première était le Far Breton >> ICI Un Riz au...
Du riz au lait est une chose que je fais rarement , alors comme j'avais du riz rond ( retrouvé en faisant un peu de rangement...
Voici la recette classique de riz au lait mais associée à un coulis d’orange. Je suis fan des agrumes de tout type et c’est aussi la saison, je fais tout pour en profiter. J’ai vo…