Le financier est un petit gâteau aux amandes qui tire son nom de sa forme de lingot. On peut le garnir de crème, ici au citron : le lemon curd.
Voici une crème au citron qu'on appelle "curd lemon" généralement, je l'adore tellement que je pourrais la manger à la cuillère. Cette...
Un dessert préparé en 5 minutes perso j'adore. Merci à mes 2 partenaires qui m'ont permis de préparer ces tartelettes en ...
J'avais un petit pot de lemon curd congelé et il était temps de l'utiliser. J'ai opté pour des biscuits sandwichs pour lesquels j'ai utilisé la crème de citron en guise de "colle". Je suis partie de la recette de Cookies au citron , que j'ai légèrement...
Pendant ce confinement on se fait plaisir. Je vous propose de déguster des tartelettes à la crème citron /lemon curd....
Je prends enfin le temps de tester cette recette culte de carrés au citron. Il s'agit d'une pâte sablée, surmontée d'une crème au citron qui se rapproche du lemon curd et saupoudré de sucre glace pour la déco et pour équilibrer l'acidité apportée par...
Je voulais tester le "craquelin" depuis un moment. Ce petit "plus" apporte aux choux une forme plus régulière, du croquant et un peu plus de gourmandise! Le résultat est parfait. Vous pouvez ensuite garnir vos choux d'une crème à la vanille, au chocolat...
Une bouchée feuilletée en forme de poisson Prêt à garnir remplie de céréales/ légumes avec des moules en sauce/spiruline , est ce...
Le gâteau aux pommes plait toujours, voici un gâteau vite réalisé avec des pommes légèrement caramélisées et des amandes. ...
Voici de délicieux cupcakes qui ont eu beaucoup de succès : de cupcakes parfumés au Limoncello avec un cœur de Lemon curd et garnis...
Le lemon curd est une crème au citron d’origine britannique. On en garni la tarte au citron, des macarons, on peut la tartiner sur des...
Lorsque je fais un number cake, après les découpes, il me reste toujours de la pâte et c’est normal. Il me restait un petit peu de pâte...
Comme chaque année, le mois d’octobre revêt son bel habit rose pour nous rappeler qu’une femme sur huit sera concernée un jour, dans sa...
On le voit beaucoup sur la blogosphère : ce gâteau nuage au citron. Il porte bien son nom car il est vraiment très léger, c’est vraiment un...
Voici un petit gâteau pour le goûter, prêt en quelques minutes mais vraiment délicieux, un gâteau fondant et moelleux aux amandes...
Je fais souvent cette recette avec des pommes, je vous ai d’ailleurs donné la recette ici ou là. J’avais acheté des poires mais elles...
La rhubarbe fait son retour en force sur les étals. Comme je suis fan, voici ma première recette de la saison avec de la rhubarbe : un...
La saison des prunes bat toujours son plein, alors profitons-en avec ce délicieux gâteau moelleux et croustillant à la fois. ...
Aujourd’hui je vous propose un petit apéro pour changer et pour trinquer avec lui pour son anniversaire. INGREDIENTS : 1 bouteille de...
Voici un petit gâteau délicieux qui accompagnera parfaitement votre thé ou café.C’est aussi une occasion d’utiliser les blancs d’œufs....
La pâte de kadaïf, appelée aussi cheveux d’ange à cause de sa forme en longs filaments blancs, s’utilise aussi bien pour des préparations...