Bruschettas aubergine et tomate, pesto rouge et huile au basilic

Bruschettas aubergine et tomate, pesto rouge et huile au basilic

Oh là là.... je vous donne la recette mais je l'aurais bien gardée que pour moi ! C'est trop bon ! Surtout avec l'huile basilic-ail e...

Les recettes de cuisine similaires à "Bruschettas aubergine et tomate, pesto rouge et huile au basilic" de "Ma cuisine au fil de mes idées..."


LASAGNES DE MOUSSAKA (cookeo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

LASAGNES DE MOUSSAKA (cookeo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 4 c à s d'huile d'olive 2 oignons émincés 2 c à c de pâte d'ail 700 g de boeuf haché 1 boite de tomates pelées 2 c à s de basilic ciselé sel, poivre 700 g d'aubergine coupées en cubes des feuilles de lasagnes sèches 200 g de fromage râpé...

RATATOUILLE (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

RATATOUILLE (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : pour 4 personnes 3 oignons émincés 2 poivrons 400 g de tomates concassé 300 g de courgettes en dés 300 g d'aubergine en dés 2 c à c d'ail 4 c à s d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 4 c à c de basilic frais 1 pincée de thym...

GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 300 g d'aubergines 250 g de tomates 10 g d'huile d'olive 1 boule de mozzarella 300 g de coulis de tomate maison quelques feuilles de basilic 100 g de parmesan 200 g d'allumettes de jambon fumé Préparation : préchauffer le four à 190° découper...

Bruschettas tomates cerises confites, filets de rouget, pesto - Valérie Passion Cuisine

Bruschettas tomates cerises confites, filets de rouget, pesto - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients pour 4 personnes: Une quarantaine de tomates cerises du thym frais 4 tranches de pain de campagne une gousse d'ail 4 filets de rouget une c à c rase de sucre roux sel, poivre huile d'olive Pesto Préparation: Préchauffez votre four à 150 °C...

5 recettes d'été à base d'aubergine - Fourneaux Et Fourchettes

5 recettes d'été à base d'aubergine - Fourneaux Et Fourchettes

L’aubergine, c’est la cuisine du soleil ! On la retrouve surtout dans des recettes méditerranéennes, qui sentent bon le soleil et l’huile d’olive. Soyez-sur d’en avoir toujours dans votre garde-manger, les recettes à base d’aubergines sont variées, nombreuses, et toujours délicieuses ! Cliquez sur le titre des recettes pour y accéder directement. Bien choisir son aubergine Préférez des aubergines de petite taille, qui rendront moins d’eau et auront beaucoup moins de pépins. Sa peau doit être bien ferme et brillante, passez votre chemin si vous voyez des aubergines avec des petites rides ! A quelle saison peut-on manger des aubergines L’aubergine est un légume d’été, vous pouvez donc la trouver sur vos étals de marché de Juin à Septembre. En dehors de cette période, essayez de ne pas en acheter. Elles viendront surement de très loin, et n’auront aucune valeurs Les recettes à tester Boulettes d’aubergine au fromage Ces boulettes végétariennes sont parfaites pour changer un peu des recettes classiques à base d’aubergine. Le goût de l’aubergine se marie très bien avec le fromage. Gratin d’aubergines au poulet Un gratin tout simple à réaliser. Avec des tomates et des aubergines, ce gratin à tout d’un super plat d’été ! Tarte aubergines tomates séchées Cette tarte aussi belle que délicieuse est ultra simple à réaliser ! Un peu de boursin, de tomates séchées et d’aubergine et .. Le tour est joué ! Gratin d’aubergines végétarien Un gratin végétarien cette fois, parfait pour les amoureux du sucré-salé avec sa sauce soja et miel Aubergines farcies végétariennes On termine ce top 5 des recettes à base d’aubergines avec encore une recette végétariennes, une façon originale de manger des aubergines farcies ! Et vous ? Quelle est votre recette préférée ?

Tartine fin d'été

Tartine fin d'été

Ca y est, l'été s'en va doucement, et avec lui les moments entre amis, au soleil, devant un petit verre. Alors si comme moi vous avez envie de prolonger l'été, venez déguster cette tartine de fin d'été... 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 tomate 4 tranches de pain de campagne 1 bouquet de basilic 4 c. à soupe d'huile d'oli

Bruschettas tomates mozzarella (pas à pas en photos)

Bruschettas tomates mozzarella (pas à pas en photos)

Bruschettas tomates mozzarella (pas à pas en photos) Oui, c'est bien ce que vous pensez, j'ai vu ces tartines géantes et je n'ai pas pu m'empêcher de les acheter ! Du coup j'ai préparer des vraies bruschettas avec de l'huile d'olive à l'ail, de la mozzarella, du basilic frais, des pignons de pins et des tomates bien sûr. C'est pas vraiment une recette mais une fois de plus les choses très simples peuvent être très bonnes... et rapides !

Bruschettas aux poivrons et filets de maquereaux - Les plaisirs de la bouche

Bruschettas aux poivrons et filets de maquereaux - Les plaisirs de la bouche

Recette N°677 Ingrédients pour 6 tranches de pain: 3 poivrons de couleur différentes 1 ail écrasé 5 feuilles de basilic haché 6 tranches de pain de campagne 1 tomate 2 échalotes 3 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 3 c à soupe d'huile d'olive...

Aubergines à la parmigiana - Les plaisirs de la bouche

Aubergines à la parmigiana - Les plaisirs de la bouche

Recette N°530 Pour 8 personnes Ingrédients: 1 kg d'aubergines 250 g de mozzarella 800 g de coulis de tomate + 1 verre d'eau 10 feuilles de basilic 1 gros oignon 1 ail 5c à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan De la farine De l'huile d'arachide Recette...

Gnocchis aux légumes & chèvre frais

Gnocchis aux légumes & chèvre frais

Ingrédients pour 2 300 g de gnocchis 1 petite courgette  1 petite aubergine 2 tomates 2 gousses d’ail 1/3 de chèvre frais  du basilic, huile d’olive, d…

Éventails d’aubergines - Shukar Cooking

Éventails d’aubergines - Shukar Cooking

3 aubergines 6 tomates 200 g de feta allégée 1 bouquet de basilic huile d’olive sel Chauffer le four à 200°. Couper les aubergines sur la longueur en faisant attention à ne pas les couper jusqu’au pédoncule. Couper les tomates en rondelles et émietter...

Cannelloni d’aubergine à l’agneau et petits légumes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Cannelloni d’aubergine à l’agneau et petits légumes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 24 cannelloni 300 g d’agneau désossé 2 grosses aubergines (700 g) 3 petits oignons blancs nouveaux 1 tomate pelée 1 poivron vert 2 gousses d’ail 3 à 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive Thym ou romarin Cumin en poudre Persil plat 30...

Conchiglioni farcies caviar d’aubergine sauce tomate - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Conchiglioni farcies caviar d’aubergine sauce tomate - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 ou 4 personnes 3 belles aubergines 6 à 7 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic frais Sel et poivre du moulin 2 pincées de piment d’Espelette 30 à 35 pâtes à farcir conchiglioni (comptez 8...

Aubergines à l’italienne - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Aubergines à l’italienne - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 4 aubergines 3 tomates 8 tranches de bacon 16 lamelles de parmesan (ou de parmesan) 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 50 feuilles de basilic frais 2 gousses d’ail 100 g de pignons de pin Fleur de sel, poivre et piment...

Aubergines en éventail - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Aubergines en éventail - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 2 personnes 2 aubergines 2 belles tomates ou 5 petites tomates 2 boules de mozzarella (250 g) 1 belle gousse d’ail Sel et poivre du moulin Romarin et origan Huile d’olive Préparation : Laver les légumes : aubergines et tomates. Préchauffer...

Aubergines à la Parmigiana - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Aubergines à la Parmigiana - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 3 aubergines 100 g de parmesan râpé 200 g de mozzarella 600 g de tomates concassées et pelées 3 gousses d’ail 2 échalotes 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 petit morceau de sucre 3 branches de basilic et 3 branches...

Œufs cocotte à la ratatouille - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Œufs cocotte à la ratatouille - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 1 poivron rouge 500 g de tomates 1 belle aubergine 2 courgettes 3 oignons frais 2 gousses d’ail Basilic, thym et romarin frais du jardin 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel, poivre du moulin et piment d’Espelette 4...

Flan de caviar d’aubergine - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Flan de caviar d’aubergine - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 personnes 2 belles aubergines 2 œufs 4 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique 12 feuilles de basilic frais Sel et poivre du moulin 2 pincées de piment d’Espelette Un peu de beurre...

Paupiettes d’aubergine farcies à la mozzarella - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Paupiettes d’aubergine farcies à la mozzarella - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 2 aubergines 4 tomates 2 gousses d’ail 150 g de mozzarella de bufala (de préférence) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Piment d’Espelette, sel et poivre du moulin 2 branches de thym (ou 1 cuil. à café de thym séché) 10...

Compotée d’aubergines et fêta

Compotée d’aubergines et fêta

Une entrée à préparer la veille…. Ingrédients :  2 aubergines 2 tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 3 cuil à soupe d’huile d’olive 1 branche de basilic quelques pignons 150g de …