Poulet alla parmigiana - Les petits plats de Béa

Poulet alla parmigiana - Les petits plats de Béa

L'expression alla parmigiana a pour origine la ville de Parme et fait référence au parmesan et c'est bien lui qui vient subblimer ce plat qui se prépare en trois temps trois mouvements encore une bonne démonstration que l'on peut se régaler sans passer...

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Une délicieuse recette cookeo : Recette de Paella express au poulet au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Paella express au poulet par Cookeo Mania

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Aujourd’hui je vous propose un plat d’origine japonaise – le poulet teriyaki. Ce sont des blancs de poulet marinés dans une sauce teriyaki maison et cuits à la poêle. C’est une recette très facile et rapide à faire et très savoureuse. Sa réalisation nécessite...

Filet de poulet aux épinards et au parmesan - Les petits plats de Béa

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Je vous propose une recette simple et rapide à préparer, idéale en semaine. Des filets de poulet cuits avec des pousses d'épinards dans une sauce crémeuse au parmesan. C'est un plat bien convivial aux notes italiennes que j'ai donc accompagné de pâtes. Pour...

Ajiaco Cubano - Balico & co.

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L’ajiaco de Cuba est un ragoût très populaire, d’origine colombienne, un genre de melting pot où se mêlent les différents ingrédients traditionnels de l’île cubaine : poulet, maïs, tomate, pomme de terre…  Ce plat est très probablement dérivé de plats indigènes épicés, « aj signifiant « piment » en langue amérindienne. Ingrédients pour 6 personnes : • 1 poulet […]

Cannellonis au poulet - parmesan

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Ingrédients : 115g de beurre 10 cannellonis 500g de risotta 170g de parmesan 250g de poulet cuit haché (ou reste de viande cuite : rosbif, gigot d'agneau ...) 2 oeufs 2 gousses d'ail écrasées 50...

Farfalle multicolores sauce au parmesan et truffe

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Farfalle multicolores sauce au parmesan et truffe Une recette express qui peut se faire à la dernière minute pour un repas improvisé. En effet, c'est très rapide à faire, ces pâtes cuisant en 5 minutes tandis que la sauce elle aussi ne met que quelques minutes à préparer, histoire de fondre les ingrédients. Pour encore plus de gourmandise et transformer ce plat simple en repas de fêtes, je vous propose de servir ces pâtes avec des snacks Grana Padano que chacun pourra lui même râper au dessus de son assiette puis le grignoter si on ne veut pas tout mettre !

Pizza sans croûte express au chorizo

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Pizza sans croûte express au chorizo Une façon originale de faire une sorte de pizza de façon simple et rapide en moins de 30 minutes. Idéal lorsque l'on veut absolument une pizza et qu'on n'a pas de temps de laisser lever la pâte ou que l'on a des adolescents avec des appareils dentaires qui doivent éviter ce genre d'aliment à cause de la croûte. Néanmoins, cette pâte n'a rien à voir avec une pâte à pizza en terme de goût mais c'est une bonne base pour dépanner et bien entendu on peut la garnir comme on veut.

Spaghettis aux crevettes (pas à pas en photos)

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Spaghettis aux crevettes (pas à pas en photos) Une façon originale de cuisiner les pâtes avec du pain croustillant et des copeaux de parmesan qui recouvrent une sauce maison aux crevettes épicées... Un pur régal qui a été vite dévoré par tous !

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Nous avions un invité hier, je n’ai pas pris de photos de nos plats, le plaisir de le retrouver a pris toute la place. Je vous propose do...

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Ajouter du tofu à des plats qu’on aime est une bonne manière d’apprivoiser cet aliment caméléon qui prendra la saveur de ce qui l’entou...

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Ce plat au nom imprononçable est un pilier de la cuisine de ma région. D'origine flamande, cette terrine est composée de 4 viandes blanches : porc, lapin, veau et poulet. Selon la recette, ces viandes cuisent en terrine dans du vin blanc ou dans de la...

Crumble de poulet au parmesan - Shukar Cooking

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4 blancs de poulet 2 carottes 2 courgettes 1 petite aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 oignon 1cube de bouillon de volaille 1 cuillère à café d’ail déshydraté 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 pincée de gingembre, 1 de curcuma 100 g de parmesan...

Poulet crémeux aux poireaux et curry, couscous géant - Recettes vertes pour cordons bleus

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J'aime beaucoup l'association poulet/poireaux/curry que je décline régulièrement dans de nombreux plats en hiver ! Le couscous géant a des origines israéliennes, et n'est pas toujours très facile à trouver en France. On peut le remplacer ici par du boulgour...

Koresh-e fesenjn, ragoût iranien aux noix et à la grenade - Mariatotal

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Grâce au blog Turmeric & Saffran, consacré aux arts de table perses, au blog des voyageurs Le Festin de Doudette, et à la vidéo de la chef irano-américaine Ariana Bundy, je me suis lancée dans ce plat qui, paraît-il, est destiné aux invités que vous souhaitez honorer. On le fait le plus souvent à partir de blanc de poulet, parfois, de l’agneau, mais ce plat se faisait avec du canard sauvage à l’origine. J’ai donc pris des magrets de canard.

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Les températures ont chuté brusquement et petit à petit on fait place aux plats d'automne. Aujourd'hui je vous propose un plat très connu d'origine russe. Habituellement, c'est un plat à base de viande de boeuf mijotée dans une sauce crémeuse aux champignons....

Ballotine de volaille au foie gras, sauce vierge et crumble au vieux parmesan - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Une recette originale sur le blog « Moi bourguignonne et fière de l’être » - http://moibourguignonne.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de poulet (800 g environ) 150 g de foie gras de canard mi- cuit Sel et poivre du moulin Le crumble...

Cantine'Quiz - Ma p'tite cantine

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Pas facile de trouver des expressions concernant le poulet (plat de lundi); j'en ai trouvé qu'une seule, c'est "écrire un poulet" qui...