Poulet à la sauce tomate crémeuse parfumée à l'aneth - Les petits plats de Béa

Poulet à la sauce tomate crémeuse parfumée à l'aneth - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui c'est une recette sans prise de tête que vous serez assuré de réussir. C'est un plat que j'ai repéré chez Cooking Julia et que je m'étais promise de faire. Et puis Julia y met du paprika et je vous ai déjà proposé une recette qui s'en approche,...

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Spaghettis complets, sauce tomate & poulet au basilic

Spaghettis complets, sauce tomate & poulet au basilic

Aujourd'hui je vous propose un bon plat de pâtes parfait à partager pour un dîner d'été, le genre de plat qui plait à tout le monde : pour régaler une flopée d'enfants après une journée plage, à partager avec des amis sur la terrasse, voir en plat vite-fait bien-fait pour un soir de semaine pour ceu

Fajitas au poulet

Fajitas au poulet

Ma recette des fajitas au poulet avec une sauce tomate parfumée, des poivrons et des haricots rouges

Blinis de sarrasin aux épinards

Blinis de sarrasin aux épinards

Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison. Les gens achètent souvent des blinis tout prêts dans des emballages plastiques, et c'est super dommage, parce que c'est assez facile à réaliser et que les faits maison n'ont pas ce côté cartonné des blinis sous vides. De plus, on peut y mettre plein d'ingrédients pour varier les plaisirs, et utiliser des farines IG bas !Ceux-ci sont aux épinards, ce qui leur donne une jolie couleur verte. Les épinards frais sont de saison de mars à juillet, profitez-en ! Vous pouvez en faire des petits pour les déguster à l'apéro (avec une bonne sauce tomate épicée, du tzatziki, du hoummous, une crème de roquefort..), comme moi, ou des grands et les utiliser en remplacement du pain dans un burger ou un sandwich. En bonus, je vous donne dans les notes une recette de féta grillée au miel et au sésame qui se marie particulièrement bien avec ces petits blinis. C'est aussi un bon moyen pour faire manger des légumes aux enfants récalcitrants (voire aux récalcitrants plus grands !). J'ai un moule à blinis en silicone, qui se pose directement dans la poêle pour avoir une jolie forme ronde. Si vous n'en avez pas, vos blinis ne seront peut-être pas aussi ronds, mais ils seront tout aussi délicieux !

Poulet sauce tomate et peanut butter

Poulet sauce tomate et peanut butter

A la recherche d'une recette à base de beurre de cachuète ? Cliquez ici pour découvrir une délicieuse sauce au beurre de cacahuète pour accompagner votre plat.

Poulet à la sauce tomate épicée et crémeuse

Poulet à la sauce tomate épicée et crémeuse

Un plat simple et savoureux : du poulet grillé à la poêle, enrobé d’épices, puis recouvert d’une délicieuse sauce tomate crémeuse.

Poulet rôti aux agrumes - sucreetepices.over-blog.com

Poulet rôti aux agrumes - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un plat à partager avec la famille ou des amis. Délicieux, succulent et parfumé, il est néanmoins très facile à préparer et économique. Je l'ai accompagné de pommes de terre suédoises, cuites séparément. Mais vous pouvez le...

Poulet pommes de terre olives en sauce tomates - sucreetepices.over-blog.com

Poulet pommes de terre olives en sauce tomates - sucreetepices.over-blog.com

C'est un plat parfait pour le déjeuner ou le dîner. Il peut être préparé la veille et réchauffé le moment venu, je trouve qu'il est encore meilleur. Ingrédients (pour 5-6 personnes) : 1 poulet fermier d'environ 1.5 kg 4 cuillères à soupe d'huile (2+2)...

Poulet à la hongroise - Les petits plats de Béa

Poulet à la hongroise - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose un petit ragout de poulet, un mijoté parfumé de deux paprikas, dans une sauce crémeuse, un plat simple que j'ai accompagné d'un peu de riz basmati complet et d'un peu de chou blanc. Pour 6 personnes 1 poulet fermier 2 oignons...

Chou fleur à la grecque - Grèce (3) Ile de Nisyros - Les petits plats de Béa

Chou fleur à la grecque - Grèce (3) Ile de Nisyros - Les petits plats de Béa

Des petits bouquets de chou fleur mijotés dans une sauce tomate au vin blanc et au citron, parfumés par la coriandre en grains et fraîche. Un plat très agréable en été. Toutefois j'ai parcouru en long et en large deux fois le continent grec et j'ai visité...

Korma de poulet aux épices indiennes

Korma de poulet aux épices indiennes

Ici, le poulet a mariné dans du yaourt et des aromates pendant plusieurs heures. La qualité du poulet est déterminante. En plus des épices, j'ai utilisé de la pâte de Korma "Patak's" qui parfume le plat et facilite sa réalisation. J'ai opté pour le lait de coco qui assure une saveur délicate au korma.

Poulet mijoté au vin rouge et à la tomate - Les Papilles de Karen

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Voici un plat mijoté qui se réalise rapidement, facilement et avec un petit budget pour un rendu qui en jette. Le poulet est fondant et parfumé avec une sauce onctueuse et gouteuse : une recette tout simplement originale et savoureuse qui plait toujours. Ingrédients...

Galettes de pois chiches et épinards, avec pâtes en sauce tomate, et mes vœux et (bonnes) résolutions pour 2019

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(NOTE : This recipe is available in English here) Des pois chiches sans chichis et sans ajout de conservateurs, un peu de farine de sarrasin, des épinards parfumés avec un peu d’ail et de paprika, …

1 Recette facile, Paupiette de poulet à la sauce tomate

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Cuisinez à l'aide de votre cookéo, un bon plat de viande à la sauce tomate pas cher et rapide - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Pour 4 à 6 personnes - 1 oignon émincé, huile d'olive, 100 g de lardons fumés, 6 paupiettes de poulet, 2 cuillères à café de fond de volaille,...

1 Recette facile, Poulet à la crème au riesling

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Une savoureuse recette de poulet moelleux cuit dans une sauce si crémeuse et parfumée que vous allez vous en lêcher les doigts - Mes Recettes Gourmandes - Préparation : 20 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - Découper le poulet aux jointures. Dans une cocotte en fonte,...

Poulet à la grecque +

Poulet à la grecque +

Attendri par le vin blanc, parfumé avec les ingrédients fétiches de la cuisine grecque, poivron, oignon, sauce tomate, olives noires et f...

Wok de haricots à la thaï, nouilles Soba, aiguillettes de poulet sauce teriyaki - balade thaïlandaise au village de la tribu des Lahus - Les petits plats de Béa

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Je vous propose encore une recette de haricots verts, il faut dire que j'aime en servir tant qu'on en trouve des fraichement cueillis. Aujourd'hui c'est une assiette complète, parfumée qui une fois de plus fait voyager les papilles. La particularité :...

Sauté de poulet aux poivrons, tomates et citron confit - Les Papilles de Karen

Sauté de poulet aux poivrons, tomates et citron confit - Les Papilles de Karen

Je vous propose aujourd’hui une recette que nous avons fortement apprécié : un sauté de poulet aux poivrons rouges et au citron confit agrémenté de sauce tomate. Ce plat est agréablement parfumé par des saveurs orientales qui subliment le goût de la viande...