Gâteau magique au citron - Les petits plats de Béa

Gâteau magique au citron - Les petits plats de Béa

Certes ça ne sera peut être pas une découverte, ce gâteau a tourné et tourne encore sur la blogosphère. Mais comme je ne résiste pas aux desserts au citron, je n'ai pas résisté non plus à l'envie de le partager. 110 g de beurre 4 oeufs 130 g de sucre...

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30 desserts sains pour la fête de l'Aid - My healthy sweetness

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  A la fin du mois de Ramadan nous sommes nombreuses à se lancer dans la réalisation de petits gâteaux que nous dégusteront durant la fête de l’Aid el fitr (fête de fin de ramadan). A cette occasion, j’ai voulu partager des idées de recettes de gâteaux  sains, pour se faire plaisir sans culpabilité . Aid Muburak à tous ^^   Les gâteaux arabes / petits gâteaux ♥  Makrout sans gluten ♥ Basboussa légère ♥ Corne de gazelle sans gluten ♥ Petits marbré chocolat cacahuète miel ♥ Choco-datte ♥ Briouat aux amandes au four ( remplacer le sucre en poudre par du complet ou de coco) ♥ Rfiss tamina aux noix de cajou (remplacer la semoule par de la semoule complète) ♥ Sellou  ♥ Barre coco-choco ( découper en carré puis tremper dans la chocolat) ♥ …

Gâteau magique à la vanille

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Le gâteau magique c'est depuis quelques mois LE gâteau à la mode sur la blogosphère gourmande. Faut dire que ce gâteau il est vraiment très simple à faire, et avec des ingrédients basiques (oeufs, sucre, beurre, lait, farine) on arrive à avoir un gâteau qui après cuisson offre 3 textures qui se font

Île flottante citronnée - Les petits plats de Béa

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Citron, c'est le mot magique pour mes desserts. En crème, tarte ou gâteau cette saveur passe avant le chocolat chez moi. Bon c'est affaire de goût. Il y a quelques jours après avoir mangé une ile flottante classique et plus que moyenne dans un restaurant...

Fondant à l'orange - Les petits plats de Béa

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Un gâteau riche mais tellement bon que quelquefois il faut se laisser aller ou comme moi le partager à l'heure de la pause café avec les collègues. 240 g de farine à gâteaux + 1 cuillère 4 oeufs 200 g de sucre 240 g de beurre ramolli 1 orange non traitée...

Poudre de zestes d'oranges séchés - Line Lisbonne Et Cie

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C’est la saison des oranges et cette poudre dorée va être bien utile à la cuisine. Saupoudrée sur les salades, les céviches ou les desserts, elle embellira les plats mais pas que… Elle parfumera les pâtes de gâteaux et de biscuits, les entremets, les glaces, les sauces…etc… Je viens de la réaliser et j’ai déjà … Read More

Lemon Curd très facile à réaliser soi-même...

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Voici comment réaliser très facilement une délicieuse crème de citron (lemon curd) qui garnira vos tartes au citron, muffins, verrines et autres desserts acidulés... 2 gros citrons non traités 125 g de sucre en poudre 3 oeufs 50 g de beurre 1 c. à café d'agar agar Zestez les citrons, puis coupez-les en 2 et pressez-les

Recette de Crème anglaise inratable - Nosrecettesfaciles.com

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Une indispensable recette de base pour accompagner de nombreux desserts et notamment un délicieux moelleux au chocolat et à l'amande ou encore un gâteau tatin facile - la cuisine des délices - Préparation 10 min - Cuisson : 5 min - pour 4 personnes - 1/2 litre de lait, 4 jaunes d'oeufs, 80 g de sucre en poudre,...

Bavarois rose-framboise végan

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Bavarois rose-framboise végan Une recette extraite du livre « Végan » de Marie Laforêt aux éditions La Plage (2016) que j'ai choisi lors d'un partenariat avec le site Natura Sense parmi les diverses pages de livres proposées. Il s'agit d'un livre de plus de 300 pages qui commence par nous présenter ce qu'est la cuisine végan, quels sont les protéines végétales, comment manger équilibré, comment remplacer les produits laitiers et les œufs, comment cuisiner les légumes, faire des desserts légers et gourmands, inviter en toutes occasions avec des repas végan... Étant donné que généralement lorsqu'on m'invite on me demande d'apporter le dessert, c'est tout naturellement que mon choix s'est porté sur ce dessert en particulier pour créer la surprise sans dire qu'il était végan puis de l'annoncer à la fin. En effet, tout le monde a apprécié ce dessert et la plupart étaient surpris de savoir qu'il n'y avait pas de protéines animale dedans (pas de lait, d’œuf, ni de beurre) mais du tofu, de la crème de soja, de l'agar-agar... Ainsi, il existe encore trop d'idées reçues sur la cuisine végan, ce gâteau était loin d'être fade sec et insipide, bien au contraire il était très moelleux, riche en saveurs et en plus très rapide et facile à faire ! Autant dire que tous ceux présents lors de cette soirée se rappelleront de mon dessert car j'ai réussi le plus difficile, éveiller leur curiosité au delà de leurs préjugés pour leur donner envie de s'ouvrir vers de nouveaux horizons et de manger plus sainement mais surtout de cuisiner différemment.

Napolitain fait maison - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 8 desserts individuels Les gâteaux 375 g de farine type 45 ou type 55 1 sachet de levure chimique (11 g) 300 g de sucre en poudre 300 g de beurre fondu 6 œufs 2 cuillerées à café d’arôme vanille 2 cuillerées à soupe rases de cacao en...

Gâteau bel ardéchois - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Gâteau bel ardéchois Recette d’un petit livret spécial desserts Femme Actuelle (2006) Ingrédients : pour 4 personnes (un moule de 15 cm de diamètre) Le gâteau 125 g de chocolat noir à 70 % de cacao 125 g de crème de marrons 75 g de beurre doux 35 g de...

Gâteau magique - Ève et ses mix

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Un gâteau  magique.................... Tenter le, il vas vous  surprendre!!!!!!!!! Il tourne beaucoup en ce moment sur le net,et...

Gâteau roulé - Ève et ses mix

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  Apres avoir vu un roulé avec des dessins dessus, j'ai voulu tester, bon faut améliorer les dessins :)) Je partage avec vous le...

Petits gâteaux de Noel aux amandes ou le SChwobebredle - La cuisine d'Anna

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L'année passé j'avais participé à un échange de colis et j'avais reçu de la part de FLo un colis avec ces délicieux biscuits ainsi que...