Crème diplomate et fruits rouges - Les petits plats de Béa

Crème diplomate et fruits rouges - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une crème qui fond dans la bouche. C'est un vrai régal qui pourrait servir à garnir une tarte mais cette fois j'ai choisi de la servir juste accompagnée de quelques myrtilles et quelques fraises. En complément, pour les plus...

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Tarte moelleuse au fromage blanc citronnée

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Pour commencer, voici la recette de la tarte moelleuse au fromage blanc. J'aime la servir dès qu'il fait beau, avec une salade de fruits rouges ou de pèches et abricots, elle est délicieuse. Juste faite elle est très moelleuse, mais elle ne perd pas ses qualités ap

Tarte aux pèches & fruits rouges, crème diplomate au basilic

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Il y a quelques jours je vous ai parlé de ma journée sur Lyon pour découvrir le Cooking Chef, le robot ultra performant de chez Kenwood. J'ai adoré les recettes que l'on a fait sur place avec, toutes assez simples, mais bluffantes, jolies et très savoureuses.    Aujourd'hui je partage ave

Crème givrée aux myrtilles - Les petits plats de Béa

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L'année dernière je vous ai proposé le même type de dessert mais parfumé aux fraises. C'est un dessert de dernière minute où l'on utilise des fruits surgelés et du lait concentré sucré et c'est tout, juste deux ingrédients. Ca donne une crème très froide,...

Crumble aux fruits rouges et graines de chia - Les petits plats de Béa

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Aujourd'hui se sera "not stress" en cuisine pour préparer ce bon dessert en un tour de main. Elle est pas belle la vie !! Pour 4 personnes ou 2 très gourmands 250 g de fraises 100 g de myrtilles 100 g de framboises pour le crumble 30 g de poudre d'amandes...

Cake au thé aux fruits rouges, raisins secs, amandes et cerises confites. - Les petits plats de Béa

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Voici une nouvelle version de cake qui m'a régalée au petit déjeuner. C'est à ce moment de la journée que je consomme les cakes mais celui ci sera tout aussi parfait au gouter. Je l'ai parfumé au thé aux fruits rouges et au miel. J'ai utilisé un miel...

Recette - Carrés crumble aux myrtilles - La cuisine de Martine

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Un dessert entre la tarte et le crumble, très facile à réaliser. Peut se décliner avec différents fruits, ici j’ai mis des myrtilles, mais pourquoi pas avec de la confiture d’abricots, des fruits rouges, bref….suivez vos goûts et votre imagination.. Pour un plat 20 ×20 cm Pour la pâte crumble: 250 gr de farine 80 …

Tarte aux fraises façon sablé breton, crème pistache

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La saison des fraises françaises débute avec les petites gariguettes bien parfumées. Et comme tout le monde, l'envie de tarte aux fraises me taraude... Alors vu le prix pas encore tout à fait raisonnable, je prépare une tarte où je n'ai besoin que de 500 g de fruits rouges pour régaler 6 à 8 personnes.... Pour cette ta

Trifle au au chocolat et fruits rouges - Une toquée en cuisine

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Le trifle est un dessert anglais composé de crème pâtissière, fruits et génoise. Pour 3 personnes Ingrédients: - 100g de fraises - 1 poignée de myrtilles - 1 morceau de cake au chocolat - 1 cas d'Amaretto - 300ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 20g de sucre...

Verrine aux fruits des bois - Une toquée en cuisine

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Dans l'armoire un paquet de coques de macarons qui s'ennuyaient et dans le frigo des fruits rouges qui ne demandaient qu'a être mangé. Pour 3 verrines Ingrédients: - 125g de fruits rouges (fraises, framboises myrtilles) - 35g de sucre glace - 2 cas de...

Muffins choco-myrtilles - Une toquée en cuisine

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Je vous propose aujourd'hui des muffins a accompagner d'un thé aux fruits rouges Pour 12 muffins Ingrédients: - 1 oeuf - 75g de sucre - 150ml de lait - 200g de farine - 1/2 sachet de levure - 40g de beurre fondu - Quelques gouttes d'extrait de vanille...

Trifles aux fruits rouges - Une toquée en cuisine

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DE-LI-CIOUS Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 blanc d'oeuf + 2 jaunes - 250ml de lait de soja à la vanille - 30g de sucre + 2 cas - 25g de poudre de noisettes - 2 cac de fécule - 100g de fraises - 100g de myrtilles - Crème chantilly 1) Préparer la génoise....

Nos recettes faciles pour cuisiner fruits rouges ou noires

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Charlottes aux fraises ou aux framboises, tiramisu ou panna cotta à la fraise, cheesecake ou macaron à la framboise, clafoutis ou verrine aux cerises, bavarois aux myrtilles ou à la mûre, tarte aux myrtilles des Alpes,...régalez-vous de nos desserts aux petites baies des bois ou aux fruits de nos jardins.

Tiramisu aux fruits rouges

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Tiramisu aux fruits rouges Une recette de tiramisu pour apporter un peu de fraîcheur après un repas copieux tout en restant très gourmand. Pour l’accompagner je vous propose un « Ballerine brut étoilé rosé» de Gérard Bertrand ses bulles délicates confèrent une mousse persistante. Au nez, il est puissant et droit et révèle des arômes subtils et gourmands avec des notes de fruits rouges et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est précise et élégante, ses arômes d'une grande complexité. Des notes briochées se mêlent aux notes fruitées de fraise et framboise. La finale persiste sur des notes douces et crémeuse.

Tarte express aux fruits rouges surgelés sans cuisson

Tarte express aux fruits rouges surgelés sans cuisson

Tarte express aux fruits rouges surgelés sans cuisson Une recette de tarte aux fruits rapide et facile pour les jours où on sait que l'on n'aura pas le temps de cuisiner mais que l'on veut un bon dessert ! Il faut juste assembler les ingrédients la veille et laisser reposer une nuit au réfrigérateur...

Bûche aux fruits rouges - Shukar Cooking

Bûche aux fruits rouges - Shukar Cooking

450 g de fruits rouges ici surgelées 300 g de coulis de framboises 1 sachet de thé 30 cl l de lait d’amande 10 cl de crème liquide 110 g de sucre en poudre 8 feuilles de gélatine myrtilles ou fruits rouges pour la déco Faire décongeler les fruits rouges...

Eton mess aux fruits rouges - Shukar Cooking

Eton mess aux fruits rouges - Shukar Cooking

Pour 8 à 10 : la meringue : 5 blancs d’œuf (180g) (ou 4 ou 5 grosses meringues de chez le boulanger) 300 g de sucre les fruits : 400 g de cerises (poids dénoyautes) 500 g de fraises 250 g de framboises 150 g de myrtilles la crème: 66 cl de crème au mascarpone...

Mini pavlovas aux fruits rouges

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Meringues en forme de nids, garnies de crème chantilly, de fraises, framboises et myrtilles, un dessert parfait pour le repas de Pâques