Pour 6 crêpes: Pâte à crêpes http://valeriepassioncuisine.over-blog.com/2019/10/pate-a-crepes.html 4 pommes 50g de sucre en poudre 50 g de beurre Pour le caramel beurre salé: - 160 g de sucre en poudre - 80 g de beurre salé - 20 cl de crème fraîche liquide...
Je vous ai déjà proposé des pots de pommes au caramel beurre salé, une gourmandise à laquelle il est difficile de résister. Avec ma belle production de poires du jardin j'ai eu envie de réaliser cette fois des pots de poires au caramel beurre salé, c'est...
La publication peut paraître longue mais cette recette est simple et le résultat est excellent. Même si c'est une bûche pâtissière, avec de la crème fraîche, elle reste légère et peut être proposée même après un repas copieux. Elle est subtilement parfumée...
Ma collègue Sarah me demande depuis des semaines une recette de crème caramel au beurre salé qui ne soit pas faite au pif. J'ai donc sorti ma balance de cuisine et pesé chacun des ingrédients qui composent ce caramel. Il restait dans mon frigo un pot...
Pour 6 personnes / Préparation : 40min / Réfrigération : 4h / Cuisson : 15min - 40cl de crème liquide- 3 jaunes...
Recette N°573 Pour 4 personnes: 4 pommes variété Pink lady + 50 g de beurre Quelques cerneaux de noix concassés 20 spéculoos + 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche semi épaisse + 50 g de sucre glace 1 sachet de chantifix 1 pot de caramel au beurre salé...
1 pâte feuilletée 6 ou 7 pommes du jardin 100 g de sucre 100 g de crème fraiche 20 g de beurre 50 g de beurre demi sel Chauffer le four à 240°C. Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Faire quelques trous à l’aide d’une fourchette. Mettre la tarte dans...
3 pommes 6 figues 1 poignée de cerceaux de noix 100 g de farine 100 g de sucre poudre 100 g de beurre mou 2 œufs 1 sachet de levure chimique Pour le caramel au beurre salé : 150 g de sucre 20 cl de crème liquide 60 g de beurre salé Mettre le sucre dans...
Pour 4/5 vérrines : 3 pommes 25g de beurre (salé ou pas) 25g sucre Pour la mousse au caramel : 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 20 g de beurre salé 200 g de crème liquide à 35% 2 Blancs œufs nappage : 100g chocolat Pour la mousse au caramel:...
Ingrédients : 1 pomme, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 20 g de poudre d'amandes, 1 cuillère à soupe d'arôme d'amande amère, 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille bourbon 1 cuillère à soupe l'arôme de caramel beurre salé Préchauffez votre à...
Idéal pour mettre sur des crêpes, des tartines, accompagner un dessert aux pommes, ou pour aromatiser des crèmes dessert …
Ingrédients : pour 4 personnes 3 pommes Golden (480 g) 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre (15 g) 10 g de beurre doux 25 cl de crème fraîche à fouetter au mascarpone (70 % crème et 30 % de mascarpone) 1 sachet de sucre vanillé (8 g) 8 sablés maison...
Encore du chocolat!!!!!!!!!!!!!!! Quand on en n'abuse pas, on ne s'en lasse pas! j'ai réalisé cette recette pour Noël et on a tout...
Ou je devrais plutôt dire croque-gâche, car c'est de la gâche et non de la brioche que j'ai utilisé pour ce dessert! Non, non, ce n'est pas...
Comment dire??? c'est très bon, c'est sûr! trop, trop bon comme disent les enfants: d'habitude, il y en a toujours qui zappent le dessert;...
Allez, encore une petite gourmandise pour terminer cette année 2010! j'ai un peu bidouillé une recette de truffe en y rajoutant de la pâte à...
Une petite gourmandise à base de pomme et de caramel. Pour accompagner un thé au gouter ou en dessert avec une glace, ça se dévore sans modération
Avec cette recette je vous informe que je fais partie du jury de janvier e recettes.de dont le thème est les feuilletés. Je vous présente les membres du jury : Alaro de Mes petites recettes préférées Carole de Ramène la popotte Didier de Recettes de Didier...
J'ai réalisé cette recette pour un soir avec l'un des produits de mon partenaire Rivesaline , si vous voulez présenter ce dessert pour le jour de l'An, vous pouvez, ça changera un peu des bûches! C'est un dessert gourmand et raffiné qui saura trouver...
Pour ma seconde battle avec mon amie Elodie, nous avons décidé de nous confronter sur la tarte aux pommes revisitée, j'ai donc choisi la tarte façon tatin gourmande avec des éclats de caramel au beurre salé et crème de mascarpone pour remplacer la glace...