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TARTELETTES AUX ESCARGOTS ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTELETTES AUX ESCARGOTS ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 douzaines d'escargots 2 échalotes 10 g d'huile d'olive 2 oeufs 100 g de créme épaisse sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 180° dans le bol, mettre les échalotes coupées en deux et mixer 5 secondes à vitesse...

Tartelettes aux échalotes

Tartelettes aux échalotes

Lorsque j'avais participé à l'atelier cuisine Croustipate, j'ai craqué sur des petites tatin d'oignons qui étaient servies avec de l'anguille fumée. J'ai gardé l'idée des tatin, j'avais des échalotes, j'ai donc remplacé les oignons et utilisé un plaque de mini empreintes à tartelettes pour faire des

Tartelettes aux Légumes du Soleil

Tartelettes aux Légumes du Soleil

  INGRÉDIENTS  1 pâte brisée ( pour faire à peu près 6 ronds de pâte)~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~ 1 courgette 2 échalotes 1 moitié de poivron 1 gousse d?ail 1 cuillère à café d&rs?

Joues de porc confites aux échalotes - Les petits plats de Béa

Joues de porc confites aux échalotes - Les petits plats de Béa

L'histoire de cette recette commence avec ma rencontre au détour d'un marché, avec cette belle tresse d'échalotes qui change du vrac traditionnel. Pour la mettre en valeur, j'avais d'abord pensé à des tartelettes tatin. Finalement c'est une autre rencontre,...

Soupe d’Endives au Curry

Soupe d’Endives au Curry

Ingrédients pour 4 personnes: . 600gr d’endives émincées . 2 échalotes émincées . 200gr de pommes de terre coupées en dés . 1/2 litre de lait entier . 1 c.à.c de sucre en poudre . 1 c.à.s de …

Crème de Fanes de Radis

Crème de Fanes de Radis

Ingrédients pour 4 personnes: . les feuilles d’une botte de radis . 1 litre d’eau + 1 cube de bouillon de volaille . 2 pommes de terre moyennes . 2 échalotes + 1 gousse d’ail . 8 c.à.s …

Tian de Courgettes & Pommes de Terre à la Fleur de Sel

Tian de Courgettes & Pommes de Terre à la Fleur de Sel

Ingrédients pour 4 personnes: . 1kg de pommes de terre à chair ferme . 3 courgettes (environ 600gr) . 3 échalotes . 1 gousse d’ail pelée et coupée en deux + 2 gousses d’ail hachées . 20cl de bouill…

Pommes Grenaille au Sel de Guérande

Pommes Grenaille au Sel de Guérande

Ingrédients pour 4 personnes: . 1kg de petites pommes de terre grenaille avec la peau . 10 gousses d’ail avec la peau . 4 échalotes avec la peau grossièrement émincées . quelques branches de …

Effiloché de confit de canard en Parmentier - Line Lisbonne Et Cie

Effiloché de confit de canard en Parmentier - Line Lisbonne Et Cie

Effiloché de confit de canard Parmentier Ingrédients 1 kg 200 de pommes de terre pour purée 5 cuisses de canard confit 3 échalotes 1 pomme 1/2 juteuse 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème ( de lait ou végétale) sel, poivre Si vous optez pour la présentation individuelle, il vous faudra des … Read More

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

Ingrédients : 200g de lentilles cuites 2 tranches de saumon fumé 1 pomme 1 échalotes 6 tomates cerises 2 c. à s. d'huile 1 c. à s. de vinaigre 1 c. à c. de moutarde sel, poivre   Préparer la...

TATIN D'ECHALOTES

TATIN D'ECHALOTES

Osez déguster les échalotes autrement que dans le vinaigre des huitres... Cette tatin d'échalotes accompagnera parfaitement vos grillades, mais sera très appréciée également en entrée toute simple. Ingrédients pour 4 tartelettes : - 1 rouleau de pâte feuilletée - une douzaine d'échalotes - 10 sucres morceaux - 1 cuille

TATIN D'ECHALOTES

TATIN D'ECHALOTES

Osez déguster les échalotes autrement que dans le vinaigre des huitres... Cette tatin d'échalotes accompagnera parfaitement vos grillades, mais sera très appréciée également en entrée toute simple. Ingrédients pour 4 tartelettes : - 1 rouleau de pâte feuilletée - une douzaine d'échalotes - 10 sucres morceaux - 1 cuille

1 Recette facile, Tarte aux pommes de terre et au chèvre

1 Recette facile, Tarte aux pommes de terre et au chèvre

Une bonne tarte maison nourrissante et riche en goût, une recette facile pour tous les amateurs de fromage de chèvre - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 60 min - pour 8 personnes - 1 pâte brisée, 700 g de pommes de terre, 450 g de tomates, 2 gros oignons, 2 échalotes, 170 g de tomme de chèvre...