Mini-tartelettes échalotes et cranberries

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Bonjour à tous ! Des petites tartelettes très bonnes avec ce petit goût sucré salé.

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J'adore l'échalote sous cette forme c'est un pur délice !! Servir avec une salade verte    Pour 4 tartelettes 400 g d’échalotes 300 g de pâte feuilletée   150 g de roquefort 1 cs de sucre 1 cs de beurre Sel & Poivre Épluchez les échalotes et coupez-les.

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Faire bouillir de l'eau.

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Pour un café gourmand ,je vous propose des mini cakes.

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