Il reste quelques melons sur les étals, et les grenades arrivent, bien rouges et mûres. Voilà ma confiture de fin d’été…., délicieuse. Ingrédients : 1kg de chair de melon 1/2 grenade bi…
Ingrédients : 500 g de chair de mangue 500 g de chair d'ananas 800 g de confisuc 15 g de pâte de gingembre frais des pots à confiture stérilisés Préparation: mettre dans le bol, la chair de mangue, d'ananas et le gingembre puis mixer 5 secondes à vitesse...
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cooking Julia Ingrédients : 380 g de bananes très mûres (environ 3) 1 citron vert 80 g de sucre de canne complet 80 g de cassonade ou sucre roux 1 c à c de sucre vanillé maison cannelle (facultatif) Préparation:...
Ingrédients : 600 g de pommes 450 g de confisuc 7,5 g de jus de citron 1 c à c de sucre vanillé 2 pincées de gingembre frais 5 pincées de cannelle 2 00 g d'eau Préparation: mettre dans le bol les pommes épluchées coupées en morceaux avec 200 g d'eau et...
Le crumble, c’est un dessert que j’adore. En plus, toujours dans les recettes de vacances, il ne demande pas de matériel spécifique et peut être réalisé en quelques minutes. J’ai mélangé plusieurs fruits, et j’ai ajouté un peu de confiture de mûre pour le parfumer un peu, car je n’avais ni gingembre
La gourmandise commence par le partage...
Ici l'ananas est mixé avec le jus de citron vert et le gingembre et donne ainsi une texture de marmelade à cette confiture. Elle est bien parfumée. On y sent autant la saveur de l'ananas que celle du citron vert avec une pointe de piquant apportée par...
Mes tartines vont me faire voyager cet hiver, grâce à cette confiture, bien exotique. En faisant cette confiture je n'y avais pas pensé mais en relisant mon article avant de partir en Norvège, ça à couler de source, la mangue et le rhum évoquent bien...
Ingrédients pour 8 pots: . 2kg de mûres propres . 1,5kg de sucre . 25cl d’eau . le jus d’un citron Dans une grande casserole, mélanger les mûres avec le sucre et l’eau et rése…
Ingrédients pour 6/8 pots: . 1,5kg de pêches mûres . 1kg de sucre . le jus d’1/2 citron . 1 gousse de vanille Ebouillanter les pêches pendant 1min, les égoutter, les laisser tiédir et d&r…
Ce jour deux desserts du buffet sucré du baptême 1 / Smoothie au melon orange et gingembre : Ingrédients : 450 g de melon en billes,...
Quand les figuiers du jardin donnent un maximum de fruits, il faut songer à varier les plaisirs ! Après la confiture de figues nature, la confiture de figues aux fruits secs, la confiture de figue aux nectarines... voici la confiture de figues au citron. Les figues sont gorgées de sucre, bien mûres... le citron apporte
J'ai eu la chance de déguster cette bouchée dans la boutique du moulin à huile du Calanquet à St Rémy de Provence. Du coup, j'ai tenu à ce...
Confiture de tomates Une autre version de la confiture de tomate, cette fois-ci avec des tomates bien mûres mais sans aucune épice pour garder le vrai goût du fruit. Ici, je donne les doses pour environ 4 pots cela dépend de leur taille mais bien entendu rien ne vous empêche de doubler les doses si vous en avez beaucoup (avec votre potager) ou au contraire de les diviser si c'est juste pour récupérer quelques tomates qui traînent dans le réfrigérateur et ainsi éviter le gaspillage.
Confiture de mirabelles au gingembre confit Une recette de confiture originale pour tous ceux qui adorent les mirabelles et qui sont à la recherche de recettes nouvelles pour diversifier leur consommation. Personnellement, j'adore faire des confitures qui sortent un peu des recettes classiques car elles surprennent sans être extravagantes comme ici... C'est aussi un excellent moyen de faire plaisir en offrant des pots de confiture maison que l'on ne trouve pas dans le commerce...
Recette N°538 Pour 1 pot de confiture de 250 g environ: Ingrédients: 12 figues bien mûres 150 g de sucre cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1/2 jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Recette: Épluchez...
La chair de la courgette fait un bon support de confiture que vous pourrez aromatiser à votre grès ATTENTION !! Dans le TM5, vous pourrez préparer 1 kg de fruits, dans le TM31 réduisez la quantité à 750 gr Rendez vous pour plus de conseils sur les confitures: ici CONFITURE COURGETTE/CITRON VERT/GINGEMBRE 1 kg […]
Une recette d'eau détox que l'on peut tout à fait préparer avec des framboises surgelées, moi même lorsque je les cueille dans mon jardin je les met en sachets au fur et à mesure dans mon congélateur quand elles sont mûres jusqu'à ce que j'en ai assez en quantité pour faire des confitures ou des boissons comme ici.
Confiture anti-gaspi à base de tomates n'ayant pas eu le temps de mûrir, délicieusement parfumée d'épices et de zestes et jus d'orange et de citron
Le Fenetra est un gâteau aux parfums d'abricots, de poudre d'amandes et d'écorces de citron confites. La...
Pour le moment, les jardins et les étals regorgent de fruits et de légumes, c'est donc le moment de faire comme l'écureuil ou la fourmi et...